Grappa Marzadro Monov.Marzemino 70cl

Marzadro

Format: 70 cl

-24%
Prix recommandé: 37,92 €
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Informations techniques
Producteur Marzadro
Taper Grappa
Profil aromatique Fruité, floral, légèrement épicé
Ingrédients Marcs de Marzemino
Format 70 cl
Gradation 45.0%
Méthode de distillation Distillation à la vapeur
Filtration Filtration à froid
Variété Marzemino
Couleur Transparent
Consommation En fin de repas, température ambiante

La Grappa Marzadro Monovitigno Marzemino est une grappa de haute qualité qui célèbre l'unicité du cépage Marzemino, cultivé principalement dans la région du Trentin-Haut-Adige. Distillée avec une attention méticuleuse aux détails, cette grappa est produite à travers un processus de distillation en alambics discontinus au bain-marie, ce qui préserve les délicates notes aromatiques du cépage original.

Avec une teneur en alcool de 45%, la Grappa Marzadro Monovitigno Marzemino se présente en bouteille de 70cl, exhibant une couleur transparente et pure. Au nez, elle offre un bouquet riche et complexe, avec des touches de fruits des bois, de fleurs et une légère note d'amande, typique du cépage Marzemino. En bouche, elle surprend par son élégante rondeur et l'équilibre parfait entre douceur et intensité aromatique.

Idéale comme digestif après un repas, cette grappa peut être servie à température ambiante ou légèrement fraîche pour sublimer sa finesse. Un choix excellent pour les amateurs de grappas de cépage unique, qui apprécient la pureté des arômes et l'historicité de la tradition distillatoire italienne.

Distillerie

Marzadro

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Marzadro.

Producteur familial du Trentin spécialisé dans la grappa, le gin et les liqueurs. Né sur le territoire de la Vallagarina, Marzadro allie tradition locale et innovation avec des lignes de grappas monovariétales, des vieillissements en bois nobles, des gins artisanaux et une gamme d'amari et de crèmes.
grappa grappas vieillis grappas monovariétales gin artisanal amari et liqueurs aux herbes crèmes de fruits spiritueux du Trentin producteur familial
Pays Italie
Région Trentino-Alto Adige
Fondation 1949

Distillation

Distillation au bain-marie en alambic discontinu pour les grappas ; pour Gin Luz, macération/infusion séparée des botaniques puis distillation (l'utilisation d'alambics continus/régulés est également documentée pour certaines phases de production).

Vieillissement

Affinage en petites barriques de bois nobles pour les grappas vieillies ; certaines expressions utilisent des systèmes de solera ou de longues périodes de repos en fût pour les réserves.

Matières premières

marc de raisin (pomace) pour grappa botaniques locales pour gin et amari (p. ex. genévrier, laurier, romarin, sauge, agrumes)

Produits représentatifs

Le Diciotto Lune (Grappa Stravecchia) Gin Luz Amaro Marzadro Le Giare (Affinata Amarone) Grappa Anfora Linee 'Espressioni' di Andrea Marzadro

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An