 Producteur |
Myricae |
 Taper |
Grappa |
 Profil aromatique |
Intense, fruité, légèrement épicé |
 Ingrédients |
Marcs d'Albana |
 Format |
50 cl |
 Gradation |
40.0% |
 Type de fût |
Vieillie en fûts de chêne |
 Vieillissement |
Vieillie en fûts de chêne |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic traditionnel |
 Variété |
Albana |
 Couleur |
Ambré |
 Consommation |
À température ambiante, après le repas |
Grappa Myricae Albana Barricata - 50cl
Format: 50 cl
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| Producteur |
Myricae |
| Taper |
Grappa |
| Profil aromatique |
Intense, fruité, légèrement épicé |
| Ingrédients |
Marcs d'Albana |
| Format |
50 cl |
| Gradation |
40.0% |
| Type de fût |
Vieillie en fûts de chêne |
| Vieillissement |
Vieillie en fûts de chêne |
| Méthode de distillation |
Distillation en alambic traditionnel |
| Variété |
Albana |
| Couleur |
Ambré |
| Consommation |
À température ambiante, après le repas |
La Grappa Myricae Albana Barricata est issue de la distillation des marcs d’Albana, cépage autochtone d’Émilie-Romagne, réputé pour ses arômes élégants et sa structure sapide. Produite en petites séries, cette grappa se distingue par son vieillissement en fûts de bois, qui lui confère une complexité aromatique unique, avec des notes de vanille, d’épices douces et un léger souvenir de fruits secs grillés.
En bouche, elle se présente douce et enveloppante, avec une persistance longue et un équilibre raffiné entre chaleur et fraîcheur. Sa personnalité intense la rend idéale à déguster pure, en digestif, accompagnant des biscuits secs ou des moments de méditation.
L’utilisation des marcs d’Albana, liés au territoire romagnol, fait de la Myricae Albana Barricata un produit d’excellence qui raconte l’évolution traditionnelle de la grappa à travers une touche innovante de vieillissement en bois.
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