Nardini

Grappa Riserva + 2 Verres 70cl - Boîte en Métal - Nardini

5.0
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Format: 70 cl

-14%


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Informations techniques
Producteur Nardini
Taper Grappa
Profil aromatique Intense, aromatique, légèrement fruité
Ingrédients Marcs de raisin
Format 70 cl
Gradation 50.0%
Type de fût Fûts en bois (chêne ou châtaignier)
Vieillissement Minimum 12 mois
Méthode de distillation Discontinu
Nombre de distillations 1
Filtration Filtration à froid
Couleur Ambre clair
Consommation Température ambiante, après le repas
La Grappa Riserva de Nardini représente l'excellence de la tradition distillatoire vénitienne, fruit d'une sélection minutieuse des marcs et d'un long vieillissement en fûts de chêne qui en sublime la complexité et l'harmonie. Produite au cœur du territoire de Bassano del Grappa, cette grappa se distingue par son caractère fort mais équilibré, avec des arômes intenses de vanille, de bois toasté et de légères notes épicées. En bouche, elle se révèle douce et enveloppante, capable de laisser une finale persistante, parfaite pour ceux qui recherchent un distillat raffiné et de personnalité.



L’astuccio in latta, élégant et pratique, comprend deux bicchieri da degustazione qui invitent à profiter pleinement de ses qualités organoleptiques, faisant de ce produit un choix idéal tant comme cadeau que comme accompagnement d’un moment convivial. Il s’accorde parfaitement avec des biscuits secs ou après un dîner copieux, offrant une expérience sensorielle intense et durable.
Distillerie

Nardini (Ditta Bortolo Nardini)

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Nardini (Ditta Bortolo Nardini).

Distillerie italienne historique fondée en 1779 à Bassano del Grappa, reconnue surtout pour la production de grappa et pour une gamme de liqueurs et apéritifs traditionnels tels que l'amaro, le bitter et l'Acqua di Cedro.
grapperia historique eaux-de-vie de marc (grappa) liqueurs traditionnelles vénitiennes amari et apéritifs bitters et chinati brandy et eaux-de-vie vieillies entreprise familiale bicentenaire
Pays Italie
Région Vénétie
Fondation 1779

Distillation

Distillation de vinacce avec des pratiques mixtes : distillation en discontinu (historiquement) et utilisation de colonnes/installations continues sur des sites externes ; utilisation de techniques en pression réduite pour préserver les arômes (détails techniques variables selon le produit).

Vieillissement

Pour les grappas Riserva, un vieillissement en bois est pratiqué ; il existe des références indiquées Riserva avec des vieillissements pluriannuels (exemples connus : 3, 5, 7, 15, 22 ans), les détails sont spécifiques à chaque produit.

Matières premières

vinacce (pomace) - sélectionnées en Vénétie et Frioul herbes et épices pour infusions et amari cedro (pour l'Acqua di Cedro) racines et botanicals comme la gentiane (pour certaines infusions)

Produits représentatifs

Grappa Extrafina Selezione Bortolo Nardini Grappa Riserva (ex. Riserva 3, 5, 7 ans et Single Cask 22 ans) Amaro Nardini Amaro Rabarbaro Nardini Acqua di Cedro (Liquore) Bitter Nardini Brandy Nardini Mezzo e Mezzo (apéritif prémélangé)

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An