 Producteur |
Luigi Francoli |
 Taper |
Grappa |
 Profil aromatique |
Frais, herbacé, légèrement fruité |
 Ingrédients |
Marc de raisin d'Erbaluce |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
41.5% |
 Pays |
Italia |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic discontinu |
 Nombre de distillations |
1-2 |
 Filtration |
Filtration à froid |
 Variété |
Erbaluce |
 Couleur |
Incolore |
 Consommation |
En fin de repas, température ambiante ou légèrement fraîche |
Grappa Sorsi di Erbaluce 70cl - Luigi Francoli
Format: 70 cl
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| Producteur |
Luigi Francoli |
| Taper |
Grappa |
| Profil aromatique |
Frais, herbacé, légèrement fruité |
| Ingrédients |
Marc de raisin d'Erbaluce |
| Format |
70 cl |
| Gradation |
41.5% |
| Pays |
Italia |
| Méthode de distillation |
Distillation en alambic discontinu |
| Nombre de distillations |
1-2 |
| Filtration |
Filtration à froid |
| Variété |
Erbaluce |
| Couleur |
Incolore |
| Consommation |
En fin de repas, température ambiante ou légèrement fraîche |
La Grappa Sorsi di Erbaluce de Luigi Francoli naît de l'excellence du territoire piémontais, expression authentique de la précieuse Erbaluce, cépage autochtone de la région du Canavese. Distillée avec un soin artisanal, cette grappa dégage un caractère élégant, au parfum délicat et frais, enrichi de notes herbacées et florales rappelant la fraîcheur des herbes alpines et des fleurs des champs.
Le processus de distillation valorise la complexité des marcs d'Erbaluce, créant un distillat fin et harmonieux. En bouche, la grappa se présente douce mais enveloppante, avec une agréable persistance laissant émerger des nuances minérales, typiques du terroir piémontais. Idéale en conclusion d'un repas raffiné ou en accompagnement de desserts peu sucrés, elle est également parfaite pour ceux qui souhaitent découvrir une grappa au caractère authentique, profondément liée à ses racines.
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Zone de production
-Piemonte
Producteur: Luigi Francoli
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