Lagrein Alto Adige DOC Oxs - Niklas 2023
Format: 75 cl
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Niklas |
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Lagrein Alto Adige DOC |
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Lagrein |
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2023 |
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13.5% |
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75 cl |
| Fruits des bois, épices, notes florales | |
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Fermentation en acier, macération sur les peaux |
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Trentin-Haut-Adige |
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Haut-Adige |
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Italie |
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Vin rouge |
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6-12 mois |
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Fûts de chêne |
| Rouge rubis intense | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 5-7 ans |
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Le Lagrein Alto Adige DOC Oxs de Niklas est un vin qui incarne l'élégance territoriale de l'Alto Adige, une région réputée pour ses vignobles en haute altitude et le climat idéal pour la culture des cépages autochtones. Ce Lagrein Alto Adige DOC Oxs - Niklas se distingue par son typicité exprimée à travers son caractère intense et sa structure enveloppante, fruit de raisins Lagrein soigneusement sélectionnés. L'affinage se fait en fûts de bois, conférant complexité et douceur à la bouche, avec des tanins bien définis mais soyeux. Au nez, on perçoit des arômes de fruits des bois mûrs, de prune et de légères notes épicées qui se fondent avec une touche de violette, typique du cépage. En bouche, il est plein, équilibré et persistant, avec une acidité fraîche qui en souligne la buvabilité. Parfait en accord avec des plats de viande rouge, gibier ou fromages affinés, ce Lagrein Alto Adige DOC Oxs - Niklas est une expression raffinée d'un terroir riche et authentique.