Producteur
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Fontanafredda |
Nom
|
Langhe DOC Riesling |
Variété
|
Riesling |
Vintage
|
2021 |
Gradation
|
12.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Frais, floral, notes d'agrumes et minéralité |
Méthode de vinification
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Fermentation à température contrôlée |
Région
|
Piémont |
Zone de production
|
Langhe |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin blanc |
Vieillissement
|
3 ans en bouteille |
 Couleur |
Blanc |
Température de service
|
8-10°C |
Consommation recommandée
|
À consommer jeune, dans les 3-5 ans |
Accompagnement
|
Poisson, viandes blanches, fromages frais |
Langhe DOC Riesling Marin - Fontanafredda 2021
Format: 75 cl
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Producteur
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Fontanafredda |
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Nom
|
Langhe DOC Riesling |
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Variété
|
Riesling |
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Vintage
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2021 |
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Gradation
|
12.5% |
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Format
|
75 cl |
| Profil aromatique |
Frais, floral, notes d'agrumes et minéralité |
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Méthode de vinification
|
Fermentation à température contrôlée |
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Région
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Piémont |
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Zone de production
|
Langhe |
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Pays
|
Italie |
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Taper
|
Vin blanc |
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Vieillissement
|
3 ans en bouteille |
| Couleur |
Blanc |
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Température de service
|
8-10°C |
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Consommation recommandée
|
À consommer jeune, dans les 3-5 ans |
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Accompagnement
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Poisson, viandes blanches, fromages frais |
Il présente un bouquet frais et complexe, où émergent des notes d'agrumes, de pomme verte et une délicate senteur de fleurs blanches, accompagnées d'un léger arôme minéral qui en sublime le terroir. En bouche, il se révèle harmonieux et vif, avec une acidité agréable qui soutient la structure et une finale persistante et douce.
L'affinage se fait en acier, préservant ainsi la pureté aromatique et la fraîcheur typiques du Riesling. Excellent à associer avec des plats de poisson, crustacés et entrées délicates, c'est un choix parfait pour ceux qui recherchent élégance et personnalité dans un blanc des Langhe.
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