Langhe DOC Rosso - Marziano Abbona

Marziano Abbona

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Marziano Abbona
Nom	Langhe DOC Rosso
Variété	Nebbiolo, Barbera, Dolcetto
Gradation	15.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Parfums vineux et fruités
Méthode de vinification	Fermentation alcoolique spontanée avec levures indigènes, macération sur les peaux en cuves inox
Région	Piémont
Zone de production	Langhe
Pays	Italie
Taper	Rouge
Vieillissement	Affinage sur lies en fûts de chêne de 500 litres pendant quelques mois, bâtonnages hebdomadaires
Type de fût	Fûts de chêne de 500 litres
Couleur	Rouge
Température de service	16-18°C
Accompagnement	Viandes rouges, fromages affinés

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Descrizione

Il Langhe DOC Rosso di Marziano Abbona è un vino che rappresenta magnificamente il terroir delle Langhe, una delle regioni vinicole più rinomate d'Italia. Questo vino rosso vanta un blend equilibrato che nasce da diverse varietà di uve autoctone, ciascuna accuratamente selezionata per la qualità e l'espressione del territorio. Al naso, il Langhe DOC Rosso si apre con note avvolgenti di frutta rossa matura, come ciliegie e prugne, accompagnate da sfumature speziate e lievemente erbacee.

All'assaggio, si percepisce immediatamente la sua struttura armoniosa e ben bilanciata. I tannini sono presenti ma eleganti, donando al palato una sensazione vellutata. La freschezza è ben bilanciata da una notevole profondità di gusto, rendendo questo vino versatile e adatto a molteplici abbinamenti gastronomici. È ideale per esaltare carni rosse, arrosti, primi piatti robusti e formaggi stagionati.

La cantina Marziano Abbona, nota per il suo impegno nella qualità e nell'innovazione, mette in ogni bottiglia tutta la passione e la tradizione di una storica famiglia di viticoltori. Ogni sorso di Langhe DOC Rosso trasmette un senso di eleganza e autenticità, rendendolo un acquisto imperdibile per chi desidera un'esperienza vinicola autentica delle Langhe.

Le domaine

Marziano Abbona – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Marziano Abbona.

Domaine viticole des Langhe (Dogliani, CN) dirigé par la famille Abbona, réputé pour le Dolcetto "Papà Celso" et pour une production qui va des vins de terroir au Barolo et aux vins effervescents en méthode traditionnelle.

Région: Piemonte

Pays: Italia

Fondation: 1970

Cépages: Dolcetto, Nebbiolo, Barbera, Viognier, Chardonnay, Pinot Nero, Arneis, Favorita, Riesling

Papà Celso — Dogliani DOCG, symbole de la maison Cinerino — Langhe Bianco de Viognier Barolo issus de vignobles de Monforte d'Alba Vins effervescents méthode traditionnelle / Alta Langa Vignobles historiques dans les Langhe et ouverture aux visites à la cave

Voir tous les vins de Marziano Abbona Le domaine Marziano Abbona

Histoire du domaine

L'histoire du domaine puise ses racines dans la tradition familiale: les premières vignes ont été plantées par Celso Abbona et la famille a progressivement étendu et sélectionné des parcelles sur les collines des Langhe et du Barolo. Dans les années 1990, la cave a lancé des expérimentations et, au début des années 2000, la cave semi-enterrée a été réalisée et inaugurée en 2006; les filles de Marziano ont ensuite rejoint l'activité du domaine.

Philosophie de production

La propriété privilégie le lien avec le territoire, associé au soin apporté à la vigne et à la qualité en cave: respect des vignobles, attention aux pratiques culturales et recherche d’un équilibre entre tradition et expérimentation.

Terroir et vignobles

Ils opèrent dans les Langhe et dans l'aire du Barolo, avec des vignobles situés dans des crus historiques tels que Doriolo, Rinaldi, Bricco Barone, Pressenda, Ravera et Cerviano; le siège est à Borgata San Luigi, 40 – 12063 Dogliani, Piémont, Italie.