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Marziano Abbona |
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Langhe Nebbiolo DOC |
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Nebbiolo |
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14.5% |
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75 cl |
| Fruits rouges, épices, notes florales | |
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Fermentation en acier, macération longue |
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Piémont |
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Langhe |
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Italie |
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Vin rouge |
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12-18 mois |
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Fûts de chêne |
| Rouge rubis | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 5-7 ans |
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Viandes rouges, fromages affinés |
Al naso, il vino offre un profilo aromatico complesso e seducente, caratterizzato da sentori di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, intrecciati con delicate note floreali di rosa e violetta. Gli aromi sono ulteriormente arricchiti da sfumature speziate di pepe bianco e un lieve tocco di liquirizia che conferisce profondità e intrigante complessità.
Al palato, il Nebbiolo Langhe DOC di Marziano Abbona rivela una struttura solida e ben composta, sostenuta da tannini fini e setosi che ne valorizzano la trama. L'acidità vivace dona freschezza e vivacità al gusto, rendendo il vino estremamente piacevole e ben equilibrato. Il finale è lungo e persistente, con ricordi di frutta secca e un leggero sentore di tabacco.
Questo vino si abbina splendidamente a piatti di carne rossa, formaggi stagionati e primi piatti ricchi. È un esempio perfetto dell'eleganza e della complessità che il Nebbiolo può offrire, rappresentando al meglio la tradizione e la qualità della cantina Marziano Abbona.
Marziano Abbona – Domaine en Piemonte
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