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 Producteur |
Caffo |
 Taper |
Liqueur |
 Profil aromatique |
Frais, agrumé, doux |
 Ingrédients |
Citrons, alcool, sucre, eau |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
30.0% |
 Couleur |
Jaune brillant |
 Consommation |
Servir froid, digestif |
Le Limoncino dell'Isola de Caffo est une exquise expression du véritable limoncello italien. Ce distillat artisanal est produit selon une recette traditionnelle, utilisant uniquement les citrons les plus frais et les plus aromatiques, cueillis à la main sur les pittoresques côtes italiennes. Avec ses 70cl, il offre une généreuse opportunité de savourer le goût intense et vivace du véritable citron.
Le degré d'alcool du Limoncino dell'Isola se situe autour de 30%, équilibrant parfaitement l'intensité des arômes d'agrumes avec la douceur naturelle du fruit. Au nez, le bouquet est immédiatement captivant, dominé par des notes de zeste de citron et des nuances de fleurs de zagara, préparant le palais à une expérience gustative fraîche et persistante.
Il est recommandé de servir le Limoncino dell'Isola bien frais, comme digestif après les repas, ou utilisé comme ingrédient principal dans des cocktails raffinés pour ajouter une touche de fraîcheur agrumée. Chaque gorgée de ce limoncino transporte directement aux côtes ensoleillées d'Italie, offrant une expérience sensorielle unique et inoubliable.
Distilleria F.lli Caffo (Gruppo Caffo 1915)
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Distilleria F.lli Caffo (Gruppo Caffo 1915).
Distillation
Distillation dans des installations propres : distillation de vinacce (marc de raisin) pour la grappa et distillation de bases alcooliques et d'infusions botaniques pour le gin et les liqueurs (processus gérés en interne par l'entreprise).
Vieillissement
Pratiques de vieillissement documentées pour certains produits phares (par ex. Brandy Heritage 1970 vieilli longtemps en fûts), avec gestion interne des processus de maturation.
Matières premières
Produits représentatifs
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