Liquore al Rum 70cl - Arrange Guava - Damoiseau

Damoiseau

Format: 70 cl

-13%


Prix recommandé: 45,11 €
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Informations techniques
Producteur Damoiseau
Taper Liqueur
Profil aromatique Doux, fruité, tropical, goyave
Ingrédients Rhum, goyave, sucre, eau
Format 70 cl
Gradation 30.0%
Méthode de distillation Distillation alambic continu ou pot still
Couleur Rouge-rosé
Consommation Servir froid, excellent avec glace ou cocktail
Liqueur à base de rhum infusé à la goyave, équilibrée et à la reconnaissable fraîcheur fruitée. Au nez se révèle la pulpe mûre de la goyave accompagnée de sensations tropicales et d'une légère chaleur du distillat qui la soutient sans la dominer.

En bouche, elle est ronde et douce, avec une douceur présente mais contrôlée et une texture légèrement veloutée qui enveloppe la gorgée ; la persistance évoque des notes exotiques et une caresse vanillée qui apporte de l'harmonie à la dégustation. Elle se déguste fraîche ou sur glace pour préserver l'éclat de la composante fruitée, mais se prête aussi bien à la préparation de cocktails où la goyave reste la protagoniste. Des accords simples mais efficaces incluent glaces à la vanille ou à la noix de coco, pâtisseries aux fruits et desserts crémeux ; intéressant également le contraste avec des fromages frais ou un glaçage aigre-doux pour des gâteaux légers. Conditionnée en bouteille de 70 cl, c'est une proposition polyvalente pour qui recherche une gorgée exotique sans perdre l'équilibre.
Distillerie

Damoiseau

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Damoiseau.

Damoiseau est une distillerie historique de rhum agricole située à l'Habitation Bellevue, Le Moule (Grande‑Terre, Guadeloupe). La famille Damoiseau produit depuis plusieurs générations des rhums blancs, des rhums vieux et une gamme d'arrangés et de liqueurs à base de rhum.
rhum agricole rhum blancs à haute teneur alcoolique rhum vieillis arrangés et liqueurs à base de rhum producteur familial de spiritueux
Pays Guadeloupe (département d'outre‑mer français)
Région Grande‑Terre (Guadeloupe)
Fondation 1942

Distillation

Distillation en colonnes (colonnes à double effet) ; distillation du vesou pour le rhum agricole, production autour de 80–89° avant dilution.

Vieillissement

Bonification en foudres de chêne pour les rhums blancs « bonifiés » et vieillissement en fûts/barriques de chêne (dont des fûts ex‑bourbon) pour les rhums vieux ; certains millésimes sont affinés en fûts pendant des années.

Matières premières

canne à sucre (vesou)

Produits représentatifs

Blanc 50 (Rhum blanc agricole 50°) Vieux V.O (Rhum vieux 3 anni, 42°) Shrubb (liqueur à base de rhum) Les Arrangés — Ananas Victoria, Noix de coco, Mangue & Passion, Goyave, Orange Millésime 1995 Brut de fût Punch Passion Fruit (liqueur/punch)

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An