Liquore China Antica Distilleria Quaglia 70cl
Distilleria QuagliaLiqueur · 70 cl · 35.0% vol · Amer, herbacé, épicé
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| Distilleria Quaglia | |
| Liqueur | |
| Amer, herbacé, épicé | |
| Quina, alcool, sucre, herbes aromatiques | |
| 70 cl | |
| 35.0% | |
| Rouge foncé | |
| Digestif, servir froid ou avec des glaçons |
Le Liqueur China de l'Antica Distilleria Quaglia est obtenu à travers un processus de macération d'herbes et de racines, en particulier l'écorce de China Calissaia, célèbre pour ses propriétés toniques et digestives. L'infusion se fait dans de l'alcool de haute qualité, suivie d'une maturation lente qui permet aux arômes de se mélanger parfaitement.
Au nez, le Liqueur China offre un bouquet intensément aromatique, où se distinguent des notes d'orange amère, d'épices et une touche légèrement amère typique de l'écorce de china. En bouche, il est équilibré avec une agréable complexité de saveurs qui évoquent le bois, les épices et un arrière-goût persistant qui invite à une seconde gorgée.
Idéal comme digestif après un repas copieux, ce liqueur peut être savouré pur à température ambiante ou légèrement refroidi. Il est également excellent comme base pour des cocktails innovants, apportant une profondeur unique grâce à son caractère intensément aromatisé.
Pour les amateurs de liqueurs de qualité et pour ceux qui souhaitent découvrir la riche tradition des spiritueux italiens, le Liqueur China Antica Distilleria Quaglia représente un choix d'excellence, capable d'offrir une expérience gustative réellement unique et satisfaisante.
Antica Distilleria Quaglia
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Antica Distilleria Quaglia.
Distillation
Méthode traditionnelle à vapeur directe pour la grappa ; infusions/macerations prolongées dans l'alcool pour les liqueurs ; travail des botaniques cultivées à la Tenuta Sussambrino pour les gammes de gin.
Vieillissement
Pour certaines grappe, un affinage en fût est prévu ; les distillats et les liqueurs prévoient des périodes de repos en cuves pour harmoniser le produit.