 Producteur |
Sentir |
 Taper |
Mezcal |
 Profil aromatique |
Fumé, terreux, notes d'agave cuite |
 Ingrédients |
Agave espadín |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
46.0% |
 Type de fût |
Fûts en bois neutre ou chêne |
 Vieillissement |
Court, quelques mois |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic en cuivre ou traditionnelle |
 Nombre de distillations |
2 |
 Variété |
Agave espadín |
 Couleur |
Ambre clair |
 Consommation |
Pur, avec citron vert et sel, cocktail |
Mezcal Espadin Limited Edition 70 cl - Astucciato - Sentir
Format: 70 cl
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| Producteur |
Sentir |
| Taper |
Mezcal |
| Profil aromatique |
Fumé, terreux, notes d'agave cuite |
| Ingrédients |
Agave espadín |
| Format |
70 cl |
| Gradation |
46.0% |
| Type de fût |
Fûts en bois neutre ou chêne |
| Vieillissement |
Court, quelques mois |
| Méthode de distillation |
Distillation en alambic en cuivre ou traditionnelle |
| Nombre de distillations |
2 |
| Variété |
Agave espadín |
| Couleur |
Ambre clair |
| Consommation |
Pur, avec citron vert et sel, cocktail |
Le Mezcal Espadin Limited Edition 70 cl - Astucciato - Sentir est une expression authentique de la tradition mezcalera mexicaine, obtenue à partir du cépage Agave Espadín, cultivé dans des sols volcaniques qui confèrent une minéralité distinctive au distillat. Chaque goutte raconte la longue patience et le savoir-faire artisanal d'une production attentive et respectueuse de la matière première.
Le processus d'affinage, qui inclut une double distillation dans des alambics en cuivre, met en valeur les notes fumées typiques du mezcal, accompagnées de nuances herbacées et de légères touches d'agrumes et d'épices qui se fondent harmonieusement en bouche, offrant une expérience équilibrée et raffinée. La finale est persistante, avec une agréable note de bois brûlé et une légère douceur en arrière-goût.
Parfait à déguster pur, le Mezcal Espadin Limited Edition 70 cl - Astucciato - Sentir s'accorde avec des plats de la tradition mexicaine ou des préparations à base de viande grillée, sublimant les saveurs intenses et corsées du distillat, idéal pour ceux qui recherchent un voyage sensoriel authentique et enveloppant.
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