Montepulciano D'Abruzzo DOC - Angelo

Angelo

5.0

(1)

Lire le descriptif

Format: 75 cl

-35%

9,57 €

Prix recommandé: 14,74 €

TVA et Taxes incl.

Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

Rupture de stock

Sécurité d'expédition >

Protection contre les dommages/pertes
Garantie de qualité
Expédition suivie
Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)

Informations techniques

Producteur	Angelo
Nom	Montepulciano d'Abruzzo DOC
Variété	Montepulciano
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruits rouges, épices, notes de prune
Méthode de vinification	Fermentation en acier à température contrôlée
Région	Abruzzo
Pays	Italie
Taper	Vin rouge
Vieillissement	6-12 mois
Type de fût	Fûts de chêne
Couleur	Rouge rubis intense
Température de service	16-18°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 5 ans
Accompagnement	Viandes rouges, rôtis, fromages affinés

Afficher plus

Descrizione

Montepulciano peut être décrit comme un grand "Classique" italien parfait pour accompagner la nourriture. Caractérisé par une couleur rouge intense. Après pressurage, les raisins sont fermentés dans des cuves en acier inoxydable pour conserver leur jutosité et leur douceur.

A boire jeune, il est possible de savourer ses caractéristiques variétales fruitées.

Convient tout simplement à n'importe quel repas. Le Classique sur les tables italiennes ça ne se trompe pas. Un vin pour tous les jours assurément.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Informations techniques

PRODUCTEUR
Ange

AN
2020

PAYS
Italie

FORMAT
0.75L

TAPER
Vin rouge

GRADATION
13,5%

VARIÉTÉ
Montepulciano d'Abruzzes

TEMP MIN
16 °C

NOM
DOC

TEMP MAX
18 °C

RÉGION
Abruzzes

ACCOMPAGNEMENT
Viande - Fromage

ZONE DE PRODUCTION
Pêche, zone côtière

Le domaine

Cantine dell' Angelo – Domaine en Campania

Découvrez l'histoire et les vins de Cantine dell' Angelo.

Petit domaine familial situé à Tufo (Avellino), reconnu pour sa production artisanale de Greco di Tufo qui exprime la minéralité des sols volcaniques locaux.

Région: Campania

Pays: Italia

Fondation: 1970

Cépages: Greco, Coda di Volpe

Spécialiste du Greco di Tufo DOCG Vignobles sur des sols volcaniques et sur d'anciennes mines de soufre Agriculture à faible impact et vendanges manuelles Gestion familiale: Angelo Muto, troisième génération Production artisanale à petite échelle

Voir tous les vins de Cantine dell' Angelo Le domaine Cantine dell' Angelo

Histoire du domaine

La famille Muto est présente à Tufo depuis des générations; Angelo Muto représente la troisième génération et a entamé la vinification en propre au début des années 2000. Dans les premières années, il a eu recours à des tiers pour la mise en bouteille, tandis qu'à partir de la vendange 2008 la vinification est réalisée dans sa propre cave afin de valoriser les raisins des vignes familiales.

Philosophie de production

Production à faible intervention, avec une forte attention au respect du sol: vendanges manuelles, utilisation de levures indigènes et pratiques à faible impact pour préserver la vitalité des vignes et l'expression du terroir.

Terroir et vignobles

Sur les coteaux de Tufo, en Irpinia. Les vignobles sont plantés sur des sols d'origine volcanique avec présence de soufre, dans la zone historique du Greco di Tufo; une parcelle est située au‑dessus d'anciennes mines de soufre qui influencent la minéralité des vins.

Récompenses

Citation de Gambero Rosso.