Montepulciano d'Abruzzo - Montipagano BIO DOC - Umani Ronchi 2022

Umani Ronchi
5.0
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Montepulciano · Montepulciano d'Abruzzo DOC · 75 cl · 2022

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Informations techniques
Producteur Umani Ronchi
Nom Montepulciano d'Abruzzo DOC
Variété Montepulciano
Vintage 2022
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Abruzzo
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Quelques mois en acier et en bouteille
Type de fût Chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans suivant la vendange
Accompagnement Viandes rouges, rôtis, fromages affinés
Montepulciano d'Abruzzo - Montipagano BIO DOC - Umani Ronchi est un vin rouge biologique qui capture l'essence de la région des Abruzzes avec une approche respectueuse de l'environnement et un fort engagement envers la qualité.

Produit par le célèbre domaine Umani Ronchi, connu pour son engagement à promouvoir des pratiques durables et biologiques, le Montipagano est un véritable exemple du cépage Montepulciano. Les raisins utilisés pour ce vin sont cultivés dans des vignobles situés dans les collines des Abruzzes, un terroir idéal qui confère au vin d'importantes nuances et une grande complexité.

Le Montepulciano d'Abruzzo Montipagano se distingue par sa couleur rouge rubis intense, qui prépare le palais à une expérience sensorielle riche et enveloppante. Au nez, il offre un bouquet d'arômes allant des fruits rouges mûrs, tels que les cerises et les prunes, à des notes plus évoluées d'épices et de vanille, résultat d'un vieillissement équilibré en fût.

En bouche, le vin est robuste mais harmonieux, avec des tanins doux et bien intégrés qui mènent à une finale persistante et satisfaisante. La structure et l'acidité sont parfaitement équilibrées, ce qui en fait un accompagnement polyvalent pour une grande variété de plats, de la viande rouge grillée aux fromages affinés.

Le Montipulciano d'Abruzzo Montipagano BIO DOC représente non seulement une expérience gustative de premier niveau, mais aussi un hommage à la biodiversité et à la santé de la planète. C'est une excellente option pour les amateurs de vin qui recherchent des produits reflétant des principes de durabilité sans compromettre la qualité.
Le domaine

Umani Ronchi – Domaine en Marches ; Abruzzes

Découvrez l'histoire et les vins de Umani Ronchi.

Domaine viticole familial basé à Osimo (AN), actif depuis 1957. Cultive des vignobles dans les Marches et les Abruzzes et produit des vins issus de cépages autochtones (ex. Verdicchio, Montepulciano, Lacrima di Morro d'Alba — « Fonte del Re »).
Région: Marches ; Abruzzes
Pays: Italie
Fondation: 1957
Cépages: Verdicchio, Montepulciano, Pecorino, Sangiovese, Lacrima di Morro d'Alba
Domaine familial originaire de Cupramontana. 210 hectares de vignoble cultivés en agriculture biologique, selon les informations de l'entreprise. Production déclarée d'environ 3,2 millions de bouteilles par an. Accent sur le Verdicchio dei Castelli di Jesi et le Montepulciano d’Abruzzo; mise en valeur des crus individuels. Membre de l’Istituto del Vino di Qualità Grandi Marchi et récipiendaire de distinctions décernées par les principaux guides du secteur.
Histoire du domaine
L’histoire commence à Cupramontana avec Gino Umani Ronchi ; la société appartient aujourd’hui à la famille Bianchi‑Bernetti et est active depuis 1957 sur plusieurs zones (Verdicchio, Conero, Abruzzes). Les vignobles ont été étendus à environ 210 ha. Membre de l'Istituto Grandi Marchi, Umani Ronchi a reçu des distinctions comme l'inscription dans la Wine Spectator Top List et le prix spécial « Winery of the Year 2024 » de Gambero Rosso (attribué en 2023).
Philosophie de production
Promotion des cépages autochtones et durabilité environnementale : conversion biologique commencée en Abruzzes (2001) et poursuivie dans les Marches (Verdicchio depuis 2015) ; certification Equalitas (2022). Recherche de qualité par parcelle et respect de la biodiversité.
Terroir et vignobles
Vignobles répartis principalement sur trois macro‑zones : collines du Verdicchio (Castelli di Jesi/Cupramontana), Conero (Rosso Conero, Osimo) et Abruzzes (Montepulciano). Surface déclarée d’environ 210 ha ; le vin « Fonte del Re » provient de la zone de Morro d'Alba (Lacrima).
Récompenses
Reconnaissances répétées pour le Verdicchio Vecchie Vigne, victoires internationales pour des cuvées historiques comme Pelago, présence dans la Top List de Wine Spectator et mentions spéciales de la presse spécialisée; la maison a en outre obtenu des certifications de durabilité.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An