Vin Primé
Umani Ronchi

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG - Riserva Plenio - Umani Ronchi 2021

5.0
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-15%


32,90 €

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Le Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG - Riserva Plenio, produit par la célèbre cave Umani Ronchi, est un vin blanc qui représente l'excellence de la vinification des Marches. Ce vin se distingue par sa complexité et son élégance, étant une réserve qui est traitée avec une attention particulière pour mettre en valeur chaque nuance du cépage Verdicchio.

Il provient de vignobles situés dans la prestigieuse zone de Castelli di Jesi, où le microclimat particulier et le sol calcaire confèrent au vin des caractéristiques uniques. La récolte se fait manuellement, généralement vers la fin de septembre, période à laquelle les raisins atteignent un parfait équilibre de maturation.

Au chai, le processus de vinification commence par une fermentation à température contrôlée, suivie d'un long élevage sur lies fines dans des contenants en acier inoxydable, pour permettre au vin de développer des couches complexes d'arômes et de saveurs. Ensuite, le vin vieillit dans des fûts de bois pendant plusieurs mois avant d'être embouteillé.

À la dégustation, le Plenio offre un bouquet intrigant d'arômes : fleurs blanches, touches de fruits à chair jaune comme la pêche et l'abricot, et des notes d'amande amère qui sont typiques du Verdicchio. En bouche, il est riche et bien structuré, avec une fraîcheur surprenante et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de poisson élaborés, des fruits de mer, des viandes blanches et des fromages affinés. Sa finesse en fait également un parfait vin de méditation. Servir à une température d'environ 10-12°C pour pleinement apprécier sa gamme de saveurs et d'arômes.

Avec sa combinaison de tradition et d'innovation, le Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG - Riserva Plenio - Umani Ronchi enchante les palais les plus exigeants, offrant une expérience vinicole de haute qualité qui célèbre le terroir des Marches.


Remerciements officiels

Expert Décerner Description An
Gambero Rosso 3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta 2020

Customer Reviews

Based on 5 reviews
100%
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A
Adriano R.
Soddisfattissima

Ho stappato ieri questa bottiglia da abbinare a ravioli al ripieno di merluzzo e tagliolini alla bottarga siciliana, un vino ottimo è piaciuto a tutti, peccato perché è finito subito

P
Paola Piccioni
Consigliato

I premi ricevuti e il prezzo mi hanno invogliato ad acquistare questo verdicchio. Sono rimasta molto soddisfatta. Eccellente

M
M.
Verdicchio umani ronchi

Uno dei migliori assaggiati! Molto soddisfatta!! Ricomprerò

M
Martina M
verdicchio

amo il verdicchio come vigna, e di certo si nota la differenza con questo vino.
eccellente e molto consigliato se vi piacciono i fermi non troppo fruttati

spedizione molto veloce, complimenti

A
Ambra Bernadi
speciale

Se vi piace il Verdicchio, questa bottiglia è davvero il TOP. I sapori sono cosi buoni e intensi che merita di bersi una bottiglia intera da soli!

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Soddisfattissima

Ho stappato ieri questa bottiglia da abbinare a ravioli al ripieno di merluzzo e tagliolini alla bottarga siciliana, un vino ottimo è piaciuto a tutti, peccato perché è finito subito

P
Paola Piccioni
Consigliato

I premi ricevuti e il prezzo mi hanno invogliato ad acquistare questo verdicchio. Sono rimasta molto soddisfatta. Eccellente

M
M.
Verdicchio umani ronchi

Uno dei migliori assaggiati! Molto soddisfatta!! Ricomprerò

M
Martina M
verdicchio

amo il verdicchio come vigna, e di certo si nota la differenza con questo vino.
eccellente e molto consigliato se vi piacciono i fermi non troppo fruttati

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A
Ambra Bernadi
speciale

Se vi piace il Verdicchio, questa bottiglia è davvero il TOP. I sapori sono cosi buoni e intensi che merita di bersi una bottiglia intera da soli!