Vin Primé
Informations techniques
PRODUCTEUR Umani Ronchi
NOM DOC
VARIÉTÉ Verdicchio 100%
VINTAGE 2023
GRADATION 13.5%
FORMAT 75 cl
TAPER Blanc plat
RÉGION Marche
ZONE DE PRODUCTION Castelli di Jesi
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Apéritif - Sushi - Poissons - Tout au long du repas
Umani Ronchi

Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore DOC - Casal di Serra - Umani Ronchi 2023

5.0
(4)
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-37%


18,43 €

TVA et Taxes incl.


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Le Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore DOC - Casal di Serra - Umani Ronchi représente l'un des exemples les plus raffinés de Verdicchio produits dans la célèbre région des Marches. Produit par la cave Umani Ronchi, réputée pour son dévouement à la qualité et pour l'utilisation de techniques agricoles durables, ce vin se distingue par son caractère élégant et sa complexité aromatique extraordinaire.

Casal di Serra est un vin blanc issu de vignobles situés sur les collines les plus élevées de la région des Castelli di Jesi, où le microclimat particulier est idéal pour la maturation des raisins. Les pratiques de vinification sont fidèlement respectueuses des traditions, tout en étant attentives aux innovations modernes susceptibles d'améliorer la qualité du vin.

Dans le verre, le Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore DOC se présente avec une couleur jaune paille brillante, parfois avec des reflets verdâtres. Au nez, le bouquet est complexe et expressif, avec des notes dominantes de fruits à chair blanche comme la poire et la pomme, suivies de nuances de fleurs blanches et une légère veine minérale. En notes de fond, on peut percevoir de délicats accents d'amande et d'herbes aromatiques qui ajoutent de la profondeur.

En bouche, le vin est frais et bien équilibré, avec une bonne acidité qui donne de la vivacité et une longue persistance des saveurs. La structure est harmonieuse, et l'arrière-goût laisse une sensation agréablement amandée qui invite à une autre gorgée.

Ce Verdicchio est un excellent choix pour accompagner des entrées légères, des plats à base de poisson ou de fruits de mer, et peut être un élégant compagnon pour les risottos et les plats végétariens. Grâce à sa complexité élégante, il est également parfait à savourer seul, comme apéritif raffiné.

Servir frais, à une température d'environ 8-10°C, pour en apprécier pleinement les caractéristiques.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Servir à:

8-10°C


Quand le boire :

Ce vin est bon de suite mais vous pouvez le laisser vieillir 1/2 ans

Zone de production


Marche


Producteur: Umani Ronchi

Plus d'information

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An

Customer Reviews

Based on 4 reviews
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E
Elisa Spisni
Amo il verdicchio

Ho sempre bevuto il verdicchio ma questo mi piace molto

S
Susan bilci
Verdicchio sempre un piacere

sempre un piacere un calice di verdicchio, molto morbido e piacevole al palato

m
martina cuschini
Verdicchio il miglior vino fermo

ottimo vino fermo davvero interessante, sempre comprato e non conoscevo questa casa.
Piaciuto molto.

M
Michela traversi
il verdicchio il più fresco

Il verdicchio il migliore per fare un aperitivo con questi caldi assurdi. Spedizione davvero veloce

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Elisa Spisni
Amo il verdicchio

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S
Susan bilci
Verdicchio sempre un piacere

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m
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Verdicchio il miglior vino fermo

ottimo vino fermo davvero interessante, sempre comprato e non conoscevo questa casa.
Piaciuto molto.

M
Michela traversi
il verdicchio il più fresco

Il verdicchio il migliore per fare un aperitivo con questi caldi assurdi. Spedizione davvero veloce