Moscato D’Asti DOCG La Caliera - Borgo Maragliano 2024

Name: Moscato D’Asti DOCG La Caliera - Borgo Maragliano
Brand: Borgo Maragliano
SKU: bottle-01947
Price: 15.62 EUR
Availability: OutOfStock

Borgo Maragliano

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Moscato Bianco · Moscato d'Asti DOCG · 75 cl · 2024

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Informations techniques

Producteur	Borgo Maragliano
Nom	Moscato d'Asti DOCG
Variété	Moscato Bianco
Vintage	2024
Gradation	5.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Parfums intenses de fleurs et de fruits mûrs
Méthode de vinification	Fermentation partielle à basse température
Région	Piémont
Zone de production	Asti et zones limitrophes
Pays	Italie
Taper	Vin blanc doux pétillant
Type de fût	Acier
Couleur	Jaune paille
Température de service	6-8°C
Consommation recommandée	Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement	Desserts, pâtisserie, desserts aux fruits

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Descrizione

Le Moscato D’Asti DOCG La Caliera - Borgo Maragliano naît dans les collines astigiennes, un territoire réputé et adapté à la culture du cépage Moscato Bianco. Ce vin doux et légèrement pétillant se distingue par sa fraîcheur et son aromatique, caractéristiques typiques de l'appellation. Le processus de vinification se fait par fermentation contrôlée à basse température, qui préserve les arômes intenses typiques du Moscato : des notes de pêche, de fleurs d'oranger et de miel s'entrelacent dans un bouquet élégant et enveloppant.

En bouche, La Caliera offre une parfaite harmonie entre douceur et acidité, avec une fine et délicate effervescence qui accentue sa vivacité. Idéal pour accompagner des desserts à base de fruits ou des douceurs à base de crème, il se prête également comme vin d'apéritif élégant. Une expression authentique et raffinée d'un cépage emblématique du Piémont.

Le domaine

Borgo Maragliano – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Borgo Maragliano.

Entreprise vitivinicole de Loazzolo (AT), axée sur la méthode traditionnelle et sur des vins expressifs du terroir des Langhe ; connue pour ses vins effervescents millésimés et certaines cuvées à base de Muscat et de Chardonnay.

Région: Piemonte

Pays: Italia

Cépages: Chardonnay, Pinot Nero, Moscato (Moscato Bianco / Moscato di Canelli), Riesling Renano, Brachetto

Orientation marquée vers la méthode traditionnelle et les vins effervescents millésimés. Vignobles en terrasses des Langhe de Loazzolo influencés par le vent Marin. Production de vins aromatiques locaux et expérimentation avec le Chardonnay et le Pinot Noir. Domaine familial dirigé par plusieurs générations de la famille Galliano. Environ 44 hectares de vignoble, selon le producteur.

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Histoire du domaine

Située dans le hameau de Loazzolo, la propriété est liée à la famille Galliano: des documents d'archives, cités sur le site de l'entreprise, remontent à 1790, et des acquisitions de terres ont eu lieu dans la première moitié du XIXe siècle. Au XXe siècle, la famille a développé la vinification du Muscat et, à partir des années 1980, a entrepris des expérimentations avec le Chardonnay et le Pinot Noir pour produire des vins effervescents selon la méthode traditionnelle.

Philosophie de production

Production axée sur l'expression du terroir et l'expérimentation maîtrisée: attention au soin du vignoble, faibles rendements sélectifs et longs élevages en bouteille pour valoriser élégance et longévité, avec un fort engagement familial pluri-générationnel.

Terroir et vignobles

Les vignes se trouvent sur une terrasse naturelle des Langhe di Loazzolo, à des altitudes comprises entre environ 410 et 580 mètres; le site est influencé par le vent Marin et présente des sols tufacés, sablonneux et par endroits calcaires, des conditions jugées favorables au Chardonnay, au Pinot Noir et au Riesling.

Récompenses

De nombreuses distinctions nationales et internationales obtenues par la maison, notamment des mentions et des notes dans James Suckling, Bibenda et Falstaff, des médailles à l'IWSC, Gambero Rosso, ainsi que des citations dans des guides tels que Vitae et Slow Wine.