Spumante Alta Langa DOCG Rosé Brut Giovanni Galliano - Borgo Maragliano 2020

Le Spumante Alta Langa DOCG Rosé Brut Giovanni Galliano Borgo Maragliano naît dans les collines piémontaises, un territoire qui offre un microclimat idéal pour la viticulture en altitude. Obtenu à partir de raisins Pinot Noir, récoltés à la main, ce méthode classique mûrit pendant de longs mois sur lies, garantissant une structure élégante et un perlage fin et persistant.



Au verre, il se présente avec une couleur rose saumon délicate, accompagné de parfums frais de petits fruits rouges, comme les fraises des bois et les framboises, enrichis de légères notes florales et de croûte de pain. La dégustation est vibrante, équilibrée par une acidité agréable qui en souligne la dynamique, le rendant parfait en apéritif ou accompagné de plats légers de poisson, de viandes blanches ou de fromages frais.



Cette bulle représente le caractère authentique de l’Alta Langa, expression raffinée d’un terroir unique, capable de conquérir par sa fraîcheur et sa complexité.