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Producteur
|
Cortaccia |
Nom
|
Alto Adige DOC |
Variété
|
Müller Thurgau |
Vintage
|
2023 |
Gradation
|
13.0% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Frais, floral, fruité |
Méthode de vinification
|
Fermentation à température contrôlée |
Région
|
Trentin-Haut-Adige |
Zone de production
|
Cortaccia |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin blanc |
Vieillissement
|
1-3 ans |
Type de fût
|
Acier inoxydable |
 Couleur |
Blanc |
Température de service
|
8-10°C |
Consommation recommandée
|
À consommer jeune, dans les 2 ans |
Accompagnement
|
Plats de poisson, entrées légères |
Le Muller Thurgau de Cortaccia exprime au mieux les caractéristiques du cépage dont il tire son nom, le Müller-Thurgau, reconnu pour sa capacité à produire des vins aromatiques et très agréables. Le climat frais et ventilé de cette région montagneuse confère au vin une vivacité acide et un bouquet aromatique riche, où émergent des notes florales de mousse et de fleurs blanches, mêlées à des nuances fruitées de pêche et d'agrumes.
Visuellement, il se présente avec une couleur jaune paille clair, avec des reflets verdâtres témoignant de sa fraîcheur. En bouche, il est élégant et équilibré, avec une belle harmonie entre la composante acide et celle aromatique, ce qui rend la dégustation agréablement persistante.
Ce vin s'accorde parfaitement avec des entrées légères, des plats à base de poisson ou de fruits de mer, et peut être un excellent compagnon pour des dîners d'été ou comme apéritif.
La Cave Cortaccia, avec sa longue tradition et son attention à la qualité, garantit que chaque bouteille de Muller Thurgau Alto Adige DOC est une fidèle expression du territoire et du travail passionné de viticulteurs dédiés. Régalez-vous d'un verre de ce spécimen pour apprécier une variété moins connue, mais tout à fait fascinante de la viticulture du Haut-Adige.
Torraccia del Piantavigna – Domaine en Piemonte
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