Producteur
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Oriolo |
Nom
|
Nebbiolo d'Alba DOC |
Variété
|
Nebbiolo |
Vintage
|
2023 |
Gradation
|
13.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Notes de fruits rouges, épices, violette |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier avec macération sur les peaux |
Région
|
Piémont |
Zone de production
|
Alba et zones limitrophes |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin rouge |
Vieillissement
|
6-12 mois |
Type de fût
|
Fûts de chêne ou acier |
 Couleur |
Rouge rubis avec reflets grenat |
Température de service
|
16-18°C |
Consommation recommandée
|
Dans les 5-7 ans après la vendange |
Accompagnement
|
Viandes rouges, fromages affinés, plats savoureux |
Nebbiolo D’Alba DOC - Oriolo 2023
Format: 75 cl
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Producteur
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Oriolo |
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Nom
|
Nebbiolo d'Alba DOC |
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Variété
|
Nebbiolo |
|
Vintage
|
2023 |
|
Gradation
|
13.5% |
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Format
|
75 cl |
| Profil aromatique |
Notes de fruits rouges, épices, violette |
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Méthode de vinification
|
Fermentation en acier avec macération sur les peaux |
|
Région
|
Piémont |
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Zone de production
|
Alba et zones limitrophes |
|
Pays
|
Italie |
|
Taper
|
Vin rouge |
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Vieillissement
|
6-12 mois |
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Type de fût
|
Fûts de chêne ou acier |
| Couleur |
Rouge rubis avec reflets grenat |
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Température de service
|
16-18°C |
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Consommation recommandée
|
Dans les 5-7 ans après la vendange |
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Accompagnement
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Viandes rouges, fromages affinés, plats savoureux |
En bouche, il se présente corsé et vif, avec des tanins bien polis et une finale persistante, caractéristique qui le rend idéal pour accompagner des plats de viande, des bouillis et des fromages affinés. Sa fraîcheur et son parfait équilibre en font un authentique ambassadeur de la tradition vitivinicole piémontaise, capable de raconter le terroir et le dévouement de ceux qui le produisent. Une expérience sensorielle qui reflète la noblesse du Nebbiolo dans sa version Alba.
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