Nebbiolo D’Alba DOC - Oriolo
Nebbiolo D’Alba DOC - Oriolo
Informations techniques
Producteur Oriolo
Nom Nebbiolo d'Alba DOC
Variété Nebbiolo
Vintage 2023
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de fruits rouges, épices, violette
Méthode de vinification Fermentation en acier avec macération sur les peaux
Région Piémont
Zone de production Alba et zones limitrophes
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne ou acier
Couleur Rouge rubis avec reflets grenat
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Dans les 5-7 ans après la vendange
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés, plats savoureux

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Oriolo

Nebbiolo D’Alba DOC - Oriolo 2023

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Oriolo
Nom Nebbiolo d'Alba DOC
Variété Nebbiolo
Vintage 2023
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de fruits rouges, épices, violette
Méthode de vinification Fermentation en acier avec macération sur les peaux
Région Piémont
Zone de production Alba et zones limitrophes
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne ou acier
Couleur Rouge rubis avec reflets grenat
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Dans les 5-7 ans après la vendange
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés, plats savoureux

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Le Nebbiolo D’Alba DOC - Oriolo naît dans les collines piémontaises, cœur battant de la viticulture d’excellence. Ce vin est obtenu à partir de raisins Nebbiolo, cépage symbole de la région, reconnu pour ses capacités expressives et sa complexité aromatique. L’affinage se fait en fûts de bois, ce qui confère au vin une structure élégante et un bouquet raffiné, où émergent des notes de rose, cerise, épices et légères nuances de tabac.

En bouche, il se présente corsé et vif, avec des tanins bien polis et une finale persistante, caractéristique qui le rend idéal pour accompagner des plats de viande, des bouillis et des fromages affinés. Sa fraîcheur et son parfait équilibre en font un authentique ambassadeur de la tradition vitivinicole piémontaise, capable de raconter le terroir et le dévouement de ceux qui le produisent. Une expérience sensorielle qui reflète la noblesse du Nebbiolo dans sa version Alba.


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