Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Jeroboam - 2015 - Torraccia 2015

Le Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG 2015 de Torraccia, présenté en format Jeroboam, exprime avec élégance l’identité du territoire piémontais. Produit dans la zone de Ghemme, au cœur du Piémont, ce vin naît exclusivement de raisins Nebbiolo, cépage noble et complexe, capable d’offrir des structures articulées et des arômes intenses. Le long vieillissement, en partie en fûts de chêne et en partie en bouteille, confère à ce vin une trame tannique raffinée et un équilibre aromatique riche en notes de petits fruits rouges, de rose fanée et d’épices douces.

Au verre, il se présente avec une couleur rubis intense, tandis qu’au palais il montre une agréable persistance et une fraîche acidité qui en exaltent la buvabilité. Parfait pour accompagner des plats de la tradition comme les braisés, les rôtis ou les fromages affinés, le Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG 2015 de Torraccia se révèle une expérience sensorielle de grand charme, capable de restituer le caractère authentique du cépage et de son territoire.