Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Riserva - Magnum - 2012 - Torraccia
Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Riserva - Magnum - 2012 - Torraccia
Torraccia

Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Riserva - Magnum - 2012 - Torraccia 2012

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Format: 150 cl

-23%
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Informations techniques
Producteur Torraccia
Nom Ghemme DOCG
Variété Nebbiolo
Vintage 2012
Gradation 13.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Notes de fruits rouges, épices, cuir
Méthode de vinification Fermentation traditionnelle en acier
Région Piémont
Zone de production Ghemme, Novara
Pays Italie
Taper Vin rouge tranquille
Vieillissement Minimum 3 ans, dont 2 en bois
Type de fût Fûts de chêne grands
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Dans les 10-15 ans suivant la vendange
Accompagnement Viandes rouges, rôtis, fromages affinés

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Le Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG Riserva 2012 de Torraccia est un exemple raffiné de la tradition viticole piémontaise, provenant de la zone historique du Ghemme, située sur les collines de Novare. Ce vin est issu de raisins Nebbiolo, cépage célèbre pour son élégance et sa longévité, qui exprime ici un caractère décidé et enveloppant. Le vieillissement prolongé en bois met en valeur des notes sophistiquées de petits fruits rouges, d’épices douces et de légères nuances balsamiques, tandis que la structure tannique bien intégrée assure un équilibre harmonieux et une persistance gustative remarquable.



Au verre, il se présente avec une couleur rubis intense, lumineuse et vive. Le profil aromatique s’ouvre sur des parfums de rose fanée, de cerise et une touche terreuse caractéristique du terroir. Parfait accompagné de viandes rouges, rôtis et fromages affinés, ce Nebbiolo Rosso Riserva offre une expérience sensorielle qui célèbre l’excellence et l’identité de la DOCG Ghemme.

Remerciements officiels

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