Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Vigna Pelizzane - Magnum - 2008 - Torraccia 2008

Le Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG Vigna Pelizzane 2008 de Torraccia représente une expression élégante du terroir novarais, ancrée dans la zone historique de collines de Ghemme, au cœur des Langhe piémontaises. Ce vin est obtenu exclusivement à partir de raisins Nebbiolo, cépage célèbre pour sa structure tannique et sa capacité à exprimer des nuances aromatiques complexes. Après une fermentation traditionnelle, l’élevage se fait en fûts de chêne qui apportent équilibre et une persistance olfactive raffinée.

Au verre, il se présente avec une couleur grenat intense, tandis qu’au nez il révèle des parfums de rose fanée, cerise, et de délicates notes épicées. Le palais, structuré mais harmonieux, restitue une vivacité tannique avec une finale propre et persistante. Parfait en accompagnement de viandes rouges grillées ou de plats à base de truffe, c’est le choix idéal pour ceux qui recherchent un vin au caractère affirmé et authentique, capable de raconter le terroir avec élégance et longévité.