Otello Lambrusco IGT 200 - Ceci
Format: 75 cl
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Ceci |
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Lambrusco IGT |
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Lambrusco |
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11.0% |
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75 cl |
| Fruité, floral, légèrement pétillant | |
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Fermentation en autoclave |
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Emilia-Romagna |
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Italie |
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Vin rouge pétillant |
| Rouge rubis | |
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10-12°C |
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Jeune, dans les 2 ans |
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Charcuteries, premiers plats, viandes blanches |
L’Otello Lambrusco IGT 200 de Ceci est un vin qui évoque l’essence authentique de l’Emilie-Romagne, terre mère des cépages Lambrusco, reconnu pour sa tradition millénaire. Réalisé avec des raisins Lambrusco soigneusement sélectionnés, cet IGT se présente avec une couleur rouge rubis vive et brillante, fruit d’une vinification attentive qui préserve fraîcheur et arômes authentiques. Au nez, il s’ouvre sur des notes fruitées de fraise et de cerise, accompagnées de délicates touches florales et d’une légère épice typique du cépage.
En bouche, l’Otello Lambrusco se montre vif et harmonieux, avec un équilibre élégant entre fraîcheur, acidité et une agréable tannicité douce. Le fin perlage éveille le palais, apportant une sensation de légèreté et de vivacité. Excellent en apéritif ou accompagné de plats de la cuisine émilienne, tels que charcuteries, fromages affinés et plats rustiques, c’est un vin polyvalent qui célèbre le caractère unique du Lambrusco et le territoire qui le génère.
Comment servir
Servir à:
8-10°C
Quand le boire :
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-3 anni
Zone de production
Emilia-Romagna
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
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