Chargement du média…
40,63 €−18%
Prix avant remise supplémentaire : 47,80 €
Prix conseillé : 58,10 €
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
avec Svuotez le carton | -15% EXTRA appliqués automatiquement ! ✓
Vous économisez 7,17 € supplémentaires
Informations techniques
- Producteur
- Yarden
- Nom
- Yarden
- Variété
- Petit Verdot
- Vintage
- 2020
- Gradation
- 14.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fruits des bois, épices, notes herbacées
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier, macération prolongée
- Vieillissement
- 12-18 mois
- Type de fût
- Barrique en chêne français
- Couleur
- Rouge rubis intense
- Température de service
- 16-18°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 5-7 ans
- Accompagnement
- Viandes rouges, gibier, fromages affinés
- Région
- Galilée
- Pays
- Israël
- Zone de production
- Galilée
- Taper
- Vin rouge
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Petit Verdot - Yarden
Autres questions
Sommelier AIPetit Verdot - Yarden
Autres questions
Il Petit Verdot Yarden è un vino di grande pregio prodotto nella regione vinicola dello Golan in Israele. Questo vino rosso esprime un carattere robusto e complesso, incarnando perfettamente le peculiarità del vitigno Petit Verdot. Al naso, offre un bouquet aromatico intenso dominato da note di mirtillo, mora e ribes nero, accompagnate da sfumature di spezie dolci, tabacco e cioccolato fondente. Al palato, il Petit Verdot Yarden si distingue per la sua struttura tannica ben presente e rotonda, con una piacevole acidità che bilancia la ricchezza delle componenti fruttate.
L'affinamento in barrique di rovere francese conferisce ulteriori strati di complessità, con nuance vanigliate e tostature leggere che si integrano armoniosamente nel profilo gustativo. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di frutti scuri e spezie. Questo vino si presta magnificamente ad essere degustato in abbinamento a piatti di carne rossa, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
Il Petit Verdot Yarden rappresenta una scelta eccellente per gli appassionati di vini corposi e strutturati, e può essere apprezzato al meglio dopo qualche anno di invecchiamento in bottiglia, che consentirà di sviluppare ulteriormente le sue sfumature e complessità.
L'affinamento in barrique di rovere francese conferisce ulteriori strati di complessità, con nuance vanigliate e tostature leggere che si integrano armoniosamente nel profilo gustativo. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di frutti scuri e spezie. Questo vino si presta magnificamente ad essere degustato in abbinamento a piatti di carne rossa, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
Il Petit Verdot Yarden rappresenta una scelta eccellente per gli appassionati di vini corposi e strutturati, e può essere apprezzato al meglio dopo qualche anno di invecchiamento in bottiglia, che consentirà di sviluppare ulteriormente le sue sfumature e complessità.
Le domaine
Yarden
Golan Heights / Alto Galilea (Galilee)IsraeleDepuis 1983
Yarden est l'étiquette phare du Golan Heights Winery, réputée pour ses vins axés sur le terroir, produits en altitude sur le plateau du Golan et en Haute-Galilée, en Israël.
- Cépages
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Petit Verdot, Gewürztraminer, Pinot Noir, Viognier
- Étiquette phare du Golan Heights Winery
- Vignobles d'altitude sur des sols basaltiques
- Production kosher
- Gamme comprenant Yarden, Yarden Cru Elite, Gilgal, Mount Hermon et Galil Mountain
- Approche basée sur la gestion parcellaire du vignoble et une sélection rigoureuse des lots.
L’histoire
La marque Yarden est née au sein du Golan Heights Winery, fondé par des communautés agricoles locales. Le producteur a joué un rôle central dans le développement de la viticulture israélienne moderne et dans la promotion des vins de qualité du Golan sur la scène internationale.
Philosophie de production
L'approche privilégie l'expression du terroir: des plantations en haute altitude, une étude détaillée des différents blocs de vigne et des vinifications ciblées pour valoriser l'identité de chaque parcelle. La structure effectue la récolte et la vinification séparées des lots afin de préserver les caractéristiques du terroir et de sélectionner les meilleures grappes pour les cuvées haut de gamme comme Yarden.
Terroir et vignobles
Vignobles répartis principalement sur le plateau du Golan et dans la région de la Galilée: sols volcaniques basaltiques, fortes amplitudes thermiques, hivers avec des chutes de neige et altitudes variables qui favorisent des vins dotés de fraîcheur, de structure et d'un caractère minéral.
Récompenses
Le groupe a reçu de nombreuses reconnaissances internationales; parmi les prix cités dans des sources publiques figure la distinction décernée par Wine Enthusiast.