Pinot Blanc Isonzo - Tenuta Luisa
TVA incl.
PRODUCTEUR | Tenuta Luisa |
NOM | DOC |
VARIÉTÉ | Pinot Bianco |
VINTAGE | - |
GRADATION | 13.5% |
TAPER | Toujours blanc |
FORMAT | 75 cl |
RÉGION | Friuli Venezia Giulia |
ZONE DE PRODUCTION | Mariano del Friuli |
PAYS | Italie |
ACCOMPAGNEMENT | Entrées - Poisson |
Tous les connaisseurs de vin du Frioul Vénétie Julienne savent reconnaître la délicatesse et le raffinement du Pinot Bianchi produit dans cette région. Le Pinot Bianco Isonzo de Tenuta Luisa produit dans les régions de Mariano del Friuli ne fait pas exception. Une macération pelliculaire à froid est effectuée sur les baies blanches de ce cépage, suivie d'un débourbage statique et d'une fermentation de 12 jours, pour obtenir ce vin. Avant d'être servi, le Pinot Bianco Isonzo repose 8 mois : 6 sur lies nobles et 2 en bouteille.
Les reflets verts de ce vin viennent briser sa robe jaune paille. L'odorat percevra immédiatement son parfum élégant de fleurs, de fruits et d'herbes aromatiques. En bouche cependant, il est harmonieux et raffiné.
Ce vin est idéal pour accompagner les apéritifs et les plats à base de poisson.
Comment servir

Servir à:
10-12°C
Quand le boire :
Ce vin est bon de suite mais vous pouvez le laisser vieillir 1/3 ans
Zone de production

Friuli Venezia Giulia
Producteur: Tenuta Luisa
Remerciements officiels
Expert | Décerner | Description | An |
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Gambero Rosso | 2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | - |