Pinot Grigio delle Venezie DOC Grigio Luna - Cecilia Beretta 2024

Name: Pinot Grigio delle Venezie DOC Grigio Luna - Cecilia Beretta
Brand: Cecilia Beretta
SKU: bottle-02273
Price: 9.82 EUR
Availability: OutOfStock

Cecilia Beretta

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Cecilia Beretta
Nom	Pinot Grigio delle Venezie DOC
Variété	Pinot Grigio
Vintage	2024
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Frais, fruité, notes de pomme et poire
Méthode de vinification	Fermentation à température contrôlée
Région	Vénétie, Frioul-Vénétie Julienne, Trentin-Haut-Adige
Zone de production	Venezie
Pays	Italie
Taper	Vin blanc
Vieillissement	Cuves en acier inoxydable
Couleur	Blanc paille
Température de service	8-10°C
Consommation recommandée	Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement	Entrées, poisson, plats légers

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Descrizione

Le Pinot Grigio delle Venezie DOC Grigio Luna de Cecilia Beretta naît au cœur du territoire des Venezie, célèbre pour son microclimat favorable et ses sols riches en minéraux qui confèrent une unicité à ses vins. Obtenu à partir de raisins Pinot Grigio soigneusement sélectionnés, ce blanc se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, agrémentée de reflets verdâtres.

Au nez, il offre des arômes délicats de pomme verte, poire et de légères notes florales qui s’entrelacent harmonieusement avec des accents d’agrumes frais. En bouche, il est frais et vif, avec une bonne structure et une agréable sapidité, ce qui le rend extrêmement équilibré et polyvalent. L’affinage se fait en acier, préservant ainsi son authenticité et le caractère typique du cépage.

Parfait en apéritif ou en accompagnement de plats de poisson léger, salades et antipasti méditerranéens, le Grigio Luna est un choix raffiné pour ceux qui recherchent fraîcheur et élégance dans un Pinot Grigio delle Venezie.

Le domaine

Cecilia Beretta – Domaine en Veneto

Découvrez l'histoire et les vins de Cecilia Beretta.

Gamme de vins haut de gamme de la Famiglia Pasqua, axée sur les appellations véronaises (Valpolicella, Soave) et attentive à la tradition ainsi qu'à des techniques telles que l'appassimento.

Région: Veneto

Pays: Italia

Fondation: 1980

Cépages: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Croatina, Cabernet Sauvignon, Merlot, Garganega, Chardonnay, Glera, Negrara

Projet de la Famiglia Pasqua dédié à la mise en valeur des vins de Vérone. Technique de passerillage utilisée pour l'Amarone et les produits de prestige. Collaboration avec l'œnologue Graziana Grassini pour certaines étiquettes phares. Vignobles en Valpolicella Classica et en Soave Classico; conversion vers des pratiques biologiques. Sélection comprenant Valpolicella, Ripasso, Amarone, Soave et des vins effervescents.

Voir tous les vins de Cecilia Beretta Le domaine Cecilia Beretta

Histoire du domaine

Née comme projet de la Famiglia Pasqua au début des années 80, Cecilia Beretta doit son nom à l'historique Villa Beretta di Mizzole. La marque a été créée pour valoriser les expressions traditionnelles de la Valpolicella et du Soave, grâce à des interventions techniques ciblées et à l'apport d'œnologues tels que Carlo Olivari et, plus récemment, Graziana Grassini.

Philosophie de production

Une approche qui conjugue respect du territoire et recherche stylistique: redécouverte des cépages autochtones, mise en valeur du terroir local et utilisation sélective de techniques historiques comme le passerillage, accompagnées d'initiatives en faveur de la durabilité et de la conversion biologique des vignobles.

Terroir et vignobles

Les vignobles sont situés dans l'amphithéâtre de collines de la Valpolicella et sur les collines du Soave. Les sols sont principalement calcaire-argileux, avec des zones volcaniques sur le territoire du Soave; altitude moyenne 150–200 m.

Récompenses

Parmi les distinctions: Tre Bicchieri attribué à l'Amarone Terre di Cariano 2018 Cecilia Beretta; la marque figure également dans diverses mentions et notations de guides et de critiques.