Prosecco DOC Rose’ Extra Dry - Cecilia Beretta
Prosecco DOC Rose’ Extra Dry - Cecilia Beretta
Informations techniques
Producteur Cecilia Beretta
Nom Prosecco DOC Rosé Extra Dry
Variété Glera e Pinot Nero
Gradation 11.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, floral, notes de fraise et pomme
Méthode de vinification Méthode Charmat, refermentation en autoclave
Sucres résiduels 12-17 g/l
Région Vénétie
Zone de production Vénétie et Frioul-Vénétie Julienne
Pays Italie
Taper Mousseux
Vieillissement En acier inoxydable
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Rose pâle
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Apéritifs, entrées, poisson, plats légers

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Cecilia Beretta

Prosecco DOC Rose’ Extra Dry - Cecilia Beretta

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Format: 75 cl

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Prix recommandé: 14,71 €
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Informations techniques
Producteur Cecilia Beretta
Nom Prosecco DOC Rosé Extra Dry
Variété Glera e Pinot Nero
Gradation 11.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, floral, notes de fraise et pomme
Méthode de vinification Méthode Charmat, refermentation en autoclave
Sucres résiduels 12-17 g/l
Région Vénétie
Zone de production Vénétie et Frioul-Vénétie Julienne
Pays Italie
Taper Mousseux
Vieillissement En acier inoxydable
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Rose pâle
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Apéritifs, entrées, poisson, plats légers

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Prosecco DOC Rose’ Extra Dry - Cecilia Beretta naît dans les collines de la Vénétie, une terre riche en histoire et réputée pour la production de vins effervescents de qualité. Obtenu principalement à partir du cépage Glera, avec l’ajout de Pinot Noir vinifié en rosé, ce {{Prosecco}} exprime une alliance élégante entre fraîcheur et structure. La méthode Charmat, qui prévoit une refermentation en autoclave, permet de conserver la vivacité et le caractère fruité typiques de ce terroir. Au verre, il se présente avec une délicate couleur rose pâle et un perlage fin et persistant. Au nez, émergent des arômes de fraise des bois, de cerise et une touche florale de rosier sauvage, qui se fondent à une agréable minéralité. La dégustation est douce, équilibrée dans son acidité, avec une finale légèrement sucrée qui invite à la gorgée suivante. Idéal pour les apéritifs, il s’accorde parfaitement avec des hors-d’œuvre de la mer et des plats légers.


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