Prosecco DOC Rose’ Extra Dry - Cecilia Beretta

Prosecco DOC Rose’ Extra Dry - Cecilia Beretta naît dans les collines de la Vénétie, une terre riche en histoire et réputée pour la production de vins effervescents de qualité. Obtenu principalement à partir du cépage Glera, avec l’ajout de Pinot Noir vinifié en rosé, ce {{Prosecco}} exprime une alliance élégante entre fraîcheur et structure. La méthode Charmat, qui prévoit une refermentation en autoclave, permet de conserver la vivacité et le caractère fruité typiques de ce terroir. Au verre, il se présente avec une délicate couleur rose pâle et un perlage fin et persistant. Au nez, émergent des arômes de fraise des bois, de cerise et une touche florale de rosier sauvage, qui se fondent à une agréable minéralité. La dégustation est douce, équilibrée dans son acidité, avec une finale légèrement sucrée qui invite à la gorgée suivante. Idéal pour les apéritifs, il s’accorde parfaitement avec des hors-d’œuvre de la mer et des plats légers.