Informations techniques
Producteur Cecilia Beretta
Nom Prosecco Valdobbiadene DOCG
Variété Glera
Vintage 2023
Gradation 11.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes florales, fruits frais, arômes de pomme
Méthode de vinification Méthode Charmat, fermentation en autoclave
Sucres résiduels Brut (jusqu'à 12 g/l)
Région Vénétie
Zone de production Valdobbiadene
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Vieillissement 6 mois sur lies
Type de fût Autoclave
Couleur Jaune paille
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée À consommer dans les 1-2 ans suivant la vendange
Accompagnement Apéritifs, entrées légères, poisson
Cecilia Beretta

Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut - Cecilia Beretta 2023

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Cecilia Beretta
Nom Prosecco Valdobbiadene DOCG
Variété Glera
Vintage 2023
Gradation 11.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes florales, fruits frais, arômes de pomme
Méthode de vinification Méthode Charmat, fermentation en autoclave
Sucres résiduels Brut (jusqu'à 12 g/l)
Région Vénétie
Zone de production Valdobbiadene
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Vieillissement 6 mois sur lies
Type de fût Autoclave
Couleur Jaune paille
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée À consommer dans les 1-2 ans suivant la vendange
Accompagnement Apéritifs, entrées légères, poisson

Le Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut de Cecilia Beretta naît au cœur des collines de Trévise, une région renommée pour la production de vins mousseux de qualité supérieure. Obtenu exclusivement à partir de raisins Glera, ce Prosecco séduit par sa fraîcheur vibrante et l’élégance de ses fines bulles. La méthode Charmat, utilisée pour la seconde fermentation, préserve les arômes délicats et frais typiques de ce vin, mettant en valeur des notes de pomme verte, pêche blanche et fleurs d’acacia.



En bouche, il se présente sec, harmonieux, avec une belle sapidité qui invite à reprendre un verre après l’autre. Sa structure légère le rend parfait comme apéritif, mais il s’accorde aussi merveilleusement avec des plats de poisson délicats, des entrées légères et des fromages frais. Une expression authentique du terroir de Valdobbiadene, capable d’allier tradition et modernité dans une bouteille fraîche et polyvalente.


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