Domaine Roy & Fils

Pinot Noir Quartz Acorn Yamhill-Carlton AVA - Domaine Roy & Fils 2022

Name: Pinot Noir Quartz Acorn Yamhill-Carlton AVA - Domaine Roy & Fils
Brand: Domaine Roy & Fils
SKU: FRESCOB-QP75
Price: 109.43 EUR
Availability: InStock

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Format: 75 cl

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109,43 €

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Informations techniques

Producteur	Domaine Roy & Fils
Nom	Pinot Noir
Variété	Pinot Noir
Vintage	2022
Gradation	15.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruits rouges, épices, notes terreuses
Méthode de vinification	Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région	Oregon
Zone de production	Yamhill-Carlton AVA
Pays	USA
Taper	Vin rouge
Vieillissement	12-18 mois
Type de fût	Fûts de chêne français
Couleur	Rouge rubis
Température de service	16-18°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement	Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Descrizione

Le Pinot Noir Quartz Acorn Yamhill-Carlton AVA - Domaine Roy & Fils est une excellente expression de l'AVA Yamhill-Carlton, une région de la Willamette Valley en Oregon réputée pour ses sols riches en quartz. Cette composition territoriale confère au vin une structure élégante, fraîche et minérale qui se distingue dans le paysage des pinot noirs américains.

Vinifié avec des raisins de Pinot Noir soigneusement sélectionnés, ce vin se présente avec un bouquet complexe où émergent des arômes de cerises mûres, de petits fruits des bois et de délicates notes florales, accompagnés d'une touche terreuse et épicée. L'affinage est réalisé en fûts de chêne français, qui apporte douceur et finesse tannique, tout en maintenant une acidité vibrante qui promet une bonne longévité.

Parfait en accord avec des plats de gibier et des viandes blanches rôties, le Quartz Acorn invite à une expérience de dégustation raffinée et profondément liée au terroir d'origine.

Le domaine

Domaine Roy & Fils – Domaine en Willamette Valley (Dundee Hills), Oregon

Découvrez l'histoire et les vins de Domaine Roy & Fils.

Cave de la Willamette Valley (Dundee Hills), spécialisée dans le Pinot Noir et le Chardonnay, avec des étiquettes de domaine et des cuvées créées pour exprimer le terroir de chaque vignoble.

Région: Willamette Valley (Dundee Hills), Oregon

Pays: Stati Uniti

Fondation: 2012

Cépages: Pinot Noir, Chardonnay

Siège et salle de dégustation dans les Dundee Hills de la Vallée de la Willamette. Vignoble Iron Filbert utilisé pour les étiquettes Estate. Une attention soutenue à la qualité du terroir et à une vinification orientée vers l’expression du lieu. Fondée par Marc‑André Roy et Jared Etzel. Acquise par Marchesi Frescobaldi, annoncée le 24 juillet 2023.

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Histoire du domaine

Fondée comme projet vitivinicole par Marc‑André Roy et Jared Etzel, l'entreprise s'est développée en établissant des vignobles dans la région des Dundee Hills et sur des sites proches de Carlton/Yamhill‑Carlton. La propriété comprend le vignoble Iron Filbert dans les Dundee Hills; une partie des terres était à l'origine destinée à la culture de la noisette avant leur conversion en vigne. En juillet 2023, l'acquisition de Domaine Roy & Fils par le groupe Marchesi Frescobaldi a été annoncée.

Philosophie de production

L'approche œnologique et agronomique mise sur une gestion attentive du vignoble et sur une production qui valorise le caractère du terroir. À la cave, la précision œnologique et les fermentations/élevages sont conçus pour mettre en valeur l'acidité, les minéraux et la pureté variétale.

Terroir et vignobles

Willamette Valley: vignobles étiquetés provenant de parcelles "estate" telles que Iron Filbert; on utilise également des raisins provenant d'autres secteurs de la Willamette et de Yamhill‑Carlton pour certains vins.

Récompenses

Les vins pris individuellement ont reçu des évaluations et des distinctions de la part de critiques et lors de concours; par exemple, l'Iron Filbert Chardonnay affiche des scores professionnels élevés et certains vins du domaine sont signalés avec des médailles ou des distinctions dans des concours du secteur.