Porto Terra Prima Organic 75cl - Fonseca
Format: 75 cl
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| Fonseca | |
| Vin liquoreux | |
| Fruits rouges, épices, notes de chocolat | |
| Raisin noir, levures naturelles | |
| 75 cl | |
| 20.0% | |
| Fûts de chêne | |
| 3-5 ans en fût | |
| Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz | |
| Rouge rubis intense | |
| Température 16-18°C, accompagnement desserts et fromages |
Le Porto Terra Prima Organic de Fonseca est une expression authentique et biologique de l'un des terroirs viticoles les plus emblématiques du Portugal, la vallée du Douro. Produit à partir de raisins sélectionnés selon des critères biologiques stricts, ce Porto reflète fidèlement le patrimoine viticole local, alliant tradition et respect de l'environnement.
Du point de vue organoleptique, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, enveloppante et brillante. Au nez, émergent des arômes de fruits rouges mûrs, tels que cerises et mûres, accompagnés de délicates notes florales et épicées, signe d'une vinification attentive et d'un affinage maîtrisé. En bouche, il se révèle doux mais structuré, avec un équilibre agréable entre douceur et fraîcheur qui rend la dégustation harmonieuse et persistante.
La dénomination Porto, liée au cépage traditionnel de la région, assure une qualité reconnue mondialement. Ce Porto se prête magnifiquement à accompagner des desserts à base de chocolat noir ou des fromages affinés, en mettant en valeur leurs saveurs sans les dominer. Un excellent choix pour ceux qui souhaitent s'immerger dans l'histoire et l'identité vitivinicole du Douro, avec un regard tourné vers la durabilité.