Quaglia Rosolio Di Violetta 50cl Liquore
QuagliaLiqueur · 50 cl · 20.0% vol · Floral, doux, aromatique
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 Producteur |
Quaglia |
 Taper |
Liqueur |
 Profil aromatique |
Floral, doux, aromatique |
 Ingrédients |
Alcool, sucre, violette, eau |
 Format |
50 cl |
 Gradation |
20.0% |
 Couleur |
Violet clair |
 Consommation |
Digestif, servir froid |
Le Rosolio di Violetta de la distillerie Quaglia est une liqueur qui capture l'essence délicate et parfumée de la violette, transformant cette petite fleur en une boisson étonnamment sophistiquée. Traditionnellement consommé comme digestif, ce rosolio se distingue par sa couleur vibrante et son arôme intense et enveloppant. La production suit un processus d'infusion méticuleux, permettant de préserver toutes les nuances naturelles de la violette, aboutissant à une liqueur à la fois douce et légèrement amère en finale, offrant un équilibre gustatif remarquable. Servi frais, il est parfait pour conclure un dîner ou accompagner des desserts légers, particulièrement ceux à base de fruits ou de crème. Le Rosolio di Violetta de Quaglia est un véritable joyau pour les amateurs de liqueurs florales, un retour aux saveurs anciennes avec une touche de modernité et de classe.
.Antica Distilleria Quaglia
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Antica Distilleria Quaglia.
Distillation
Méthode traditionnelle à vapeur directe pour la grappa ; infusions/macerations prolongées dans l'alcool pour les liqueurs ; travail des botaniques cultivées à la Tenuta Sussambrino pour les gammes de gin.
Vieillissement
Pour certaines grappe, un affinage en fût est prévu ; les distillats et les liqueurs prévoient des périodes de repos en cuves pour harmoniser le produit.
Matières premières
Produits représentatifs
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