Quebranta Caravedo - 70cl

Porton

Format: 70 cl

-17%
Prix recommandé: 54,01 €
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
Plus d'informations

TVA et Taxes incl.


Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

Seulement 1 en stock
Expédition rapide sous 24/48h
Quantités supérieures disponibles sous 2 à 5 jours ouvrés.

Transaction sécurisée Nous nous engageons à protéger vos données et votre vie privée. Notre système de protection des paiements crypte vos données pendant la transmission. Nous ne divulguons pas les détails de votre carte de crédit à des vendeurs tiers et ne revendons pas vos données personnelles à des tiers.
Plus d'informations

Sécurité d'expédition >

  • Protection contre les dommages/pertes
  • Garantie de qualité
  • Expédition suivie
  • Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)
Informations techniques
Producteur Porton
Taper Pisco
Profil aromatique Fruité, floral, notes d'agrumes
Ingrédients Raisin Quebranta
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Pays Venezuela
Méthode de distillation Distillation en alambic discontinu
Nombre de distillations Une
Variété Quebranta
Couleur Incolore
Consommation Pur, cocktail
Le Pisco Quebranta Caravedo est une distillation de pure élégance, produite dans les vallées fertiles d'Ica, au Pérou. Cet esprit exceptionnel est obtenu exclusivement à partir des raisins Quebranta, une variété locale qui confère des caractéristiques uniques et distinctives par rapport à d'autres types de Pisco.

Le processus de production suit une tradition ancienne, commençant par une sélection minutieuse des meilleurs raisins, suivie d'une fermentation naturelle et d'une distillation unique dans des alambics en cuivre. Cette méthode permet de préserver l'intégrité et la pureté des saveurs fruitées et florales originelles du cépage.

Au nez, le Pisco Quebranta Caravedo révèle un bouquet complexe d'arômes, dominé par des notes de pomme verte, d'agrumes et de subtiles effluves floraux. En bouche, il se présente doux mais vigoureux, avec une richesse de saveurs qui s'expriment dans une fusion harmonieuse de fruits mûrs et une touche d'épices, qui s'estompent dans une finale longue et agréablement chaude.

Parfait consommé pur, ce Pisco se distingue également comme base pour des cocktails raffinés, comme le classique Pisco Sour, où il peut exprimer au mieux sa personnalité versatile. La bouteille de 70cl assure d'avoir toujours la quantité idéale pour partager des moments spéciaux avec des amis et des passionnés.

Un véritable joyau pour les amateurs de spirits de haute qualité, le Quebranta Caravedo représente non seulement un produit d'un art distillatoire séculaire, mais aussi le témoin d'une culture et d'un territoire riches en histoire et en traditions.
Marque

Porton

Marque

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Porton.

Porton est une marque péruvienne spécialisée dans le pisco, connue pour ses expressions Mosto Verde et pour des lignes premium comme Pago de los Frailes et La Caravedo. Les produits sont élaborés à la Hacienda La Caravedo (Ica, Pérou) et reposent sur des méthodes de production traditionnelles visant à valoriser les cépages autorisés par l'appellation d'origine du pisco.
Pisco (Pérou) Pisco Mosto Verde Pisco puro Pisco acholado Lignes premium (Pago de los Frailes, La Caravedo)
Pays Pérou
Région Ica

Distillation

Distillation en alambics traditionnels en cuivre (pot still), méthode Mosto Verde (fermentation interrompue du moût) ; généralement distillé à la force de mise en bouteille.

Vieillissement

Non vieilli en bois ; repos post-distillation en cuves (béton) pendant quelques mois (typiquement 5–8 mois) pour permettre la stabilisation des arômes sans influence du fût.

Matières premières

moût de raisin (raisin non complètement fermenté pour le Mosto Verde) Quebranta Torontel Italia Albilla Moscatel Mollar Negra Criolla

Produits représentatifs

Pago de Los Frailes Acholado - 50cl Pago de Los Frailes Quebranta - 50cl Pago de Los Frailes Torontel - 50cl Porton Mosto Verde Acholado - 70cl Porton Mosto Verde Italia - 70cl Porton Mosto Verde Negra Criolla - 70cl Porton Mosto Verde Quebranta - 70cl Porton Mosto Verde Torontel - 70cl Quebranta Caravedo - 70cl Quebranta Caravedo - 200cl

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An