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 Producteur |
Papa Rouyo |
 Taper |
Rhum agricole |
 Profil aromatique |
Frais, herbacé, notes de canne à sucre |
 Ingrédients |
Jus de canne à sucre frais |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
45.0% |
 Méthode de distillation |
Colonne de distillation continue |
 Filtration |
Filtration à froid |
 Couleur |
Blanc transparent |
 Consommation |
Excellent pour cocktails, à déguster frais |
Caractérisé par une limpidité cristalline, le Vwayaj se distingue par une intensité olfactive immédiate, où s'entrelacent des notes herbacées, des touches d'agrumes et une délicate nuance d'épices rappelant le terroir tropical. En bouche, il est vif, frais et sapide, avec une structure douce qui facilite la dégustation et laisse une agréable persistance aromatique.
Excellent comme base pour des cocktails classiques comme le Ti’ Punch, le Rhum Agricole Blanc Vwayaj 70cl - Papa Rouyo peut également être apprécié pur, pour saisir pleinement les nuances territoriales du cépage original de la canne à sucre. Un distillat qui raconte avec élégance l’âme vibrante et authentique de la Martinique.
Papa Rouyo
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Papa Rouyo.
Distillation
Alambic à repasse (pot still) pour de nombreuses références ; usage occasionnel de colonne pour des lots/distillations spécifiques.
Vieillissement
Élevage en cave tropicale (élevé sous bois) avec assemblages de petits lots ; pour certaines cuvées, utilisation de fûts sélectionnés et réductions contrôlées.
Matières premières
Produits représentatifs
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