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 Producteur |
Damoiseau |
 Taper |
Rhum agricole |
 Profil aromatique |
Frais, herbacé, notes de canne à sucre |
 Ingrédients |
Jus de canne à sucre frais |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
42.0% |
 Type de fût |
Vieilli en fûts de chêne |
 Vieillissement |
3 ans |
 Méthode de distillation |
Colonne de distillation continue |
 Couleur |
Ambre clair |
 Consommation |
Pur, avec glace ou en cocktail |
Au nez, il se présente avec des notes fraîches et vibrantes de canne à sucre fraîchement pressée, accompagnées de légères nuances de vanille et d’épices douces dues à l’affinage. En bouche, il est doux, harmonieux et légèrement épicé, avec des retours de fruits tropicaux et une agréable persistance finale qui rappelle le bois et une touche de miel. Sa structure équilibrée le rend idéal aussi bien pour la dégustation pure que comme base raffinée pour des cocktails classiques.
Proposé dans une élégante giftbox, ce rhum est un hommage raffiné à la tradition agricole de la Guadeloupe, parfait pour ceux qui souhaitent découvrir un distillat riche en histoire et en fraîcheur.
Damoiseau
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Damoiseau.
Distillation
Distillation en colonnes (colonnes à double effet) ; distillation du vesou pour le rhum agricole, production autour de 80–89° avant dilution.
Vieillissement
Bonification en foudres de chêne pour les rhums blancs « bonifiés » et vieillissement en fûts/barriques de chêne (dont des fûts ex‑bourbon) pour les rhums vieux ; certains millésimes sont affinés en fûts pendant des années.
Matières premières
Produits représentatifs
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