Rhum Neisson V.Agricole 70cl
Format: 70 cl
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| Neisson | |
| Rhum agricole | |
| Frais, herbacé, fruité | |
| Jus de canne à sucre frais | |
| 70 cl | |
| 52.5% | |
| Fûts de chêne | |
| Quelques années en fûts de chêne | |
| Colonne de distillation continue | |
| Ambre clair | |
| Pur, cocktails tropicaux |
Le Rhum Neisson V.Agricole en provenance de la Martinique est un excellent exemple de comment la canne à sucre peut être transformée en un spiritueux de très haute qualité. Avec sa bouteille de 70cl, ce rhum agricole se distingue par un processus de production qui respecte la tradition ancestrale de la Martinique, selon laquelle le rhum doit être élaboré directement à partir du jus de canne fraîche.
Le Neisson V.Agricole exprime un bouquet aromatique intense, avec des notes de fruits frais, florales et un léger soupçon d'épices et de bois, résultant de son vieillissement en barriques de chêne français. En bouche, il se révèle équilibré et complexe, avec une douceur qui enveloppe le palais et une finale persistante qui rappelle les nuances aromatiques perçues au nez.
Parfait à déguster pur, à température ambiante ou légèrement frais, ce rhum agricole est également idéal comme base pour des cocktails sophistiqués souhaitant sublimer le caractère profond du rhum pur. Une addition précieuse pour les connaisseurs et amateurs de bon rhum, en quête d'une expérience authentique et de haute qualité.
Neisson
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Neisson.
Distillation
Distillation continue sur colonne Savalle en cuivre (colonne à plateaux), production de « coulage » et possibilité de mettre en bouteille des brut de colonne (ex. « L'Esprit » à degré élevé).
Vieillissement
Vieillissement tropical en fûts (minimum 3 ans pour rhum vieux AOC) ; élevage sous bois (12–24 mois pour les « élevés sous bois ») ; utilisation de techniques de toastage du bois spécifiques comme le bousinage ; gestion de l'ouillage pour compenser la « part des anges » en climat tropical.