Riesling Trittenheim Pharmacy GG Dry - Devon Terraces - Weingut Loersch 2023
Format: 75 cl
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Producteur
|
Weingut Loersch |
Nom
|
Riesling Großes Gewächs |
Variété
|
Riesling |
Vintage
|
2023 |
Gradation
|
12.0% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Agrumes, pierre à feu, minéralité intense |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier inoxydable, fermentation spontanée |
Région
|
Moselle |
Zone de production
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Trittenheim |
Pays
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Allemagne |
Taper
|
Vin blanc |
Vieillissement
|
Au moins 1 an |
Type de fût
|
Acier inoxydable |
 Couleur |
Jaune paille |
Température de service
|
8-10°C |
Consommation recommandée
|
À consommer immédiatement ou dans les 10 ans |
Accompagnement
|
Poisson, crustacés, plats épicés |
L'affinage en cave se fait selon des méthodes traditionnelles, privilégiant la fermentation naturelle qui met en valeur la fraîcheur et la complexité aromatique. Au verre, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, accompagné d'un bouquet intense de fruits à chair blanche, des notes d'agrumes et une minéralité marquée typique de la zone Trittenheim Pharmacy. En bouche, il est sec, frais et vibrant, avec une finale longue et persistante qui reflète l'équilibre entre acidité et structure. Parfait avec des plats de poisson, crustacés et fromages frais.
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