Riesling Trittenheim Pharmacy GG Dry - Devon Terraces - Weingut Loersch 2023

Le Riesling Trittenheim Pharmacy GG Dry de Weingut Loersch est né dans la célèbre région de la Moselle allemande, précisément à Trittenheim, réputée pour ses sols d'ardoise qui apportent aux vins une élégance et une minéralité uniques. Ce vin est l'expression pure du cépage Riesling, cultivé sur des terrasses escarpées appelées Devon Terraces, où l'exposition et le microclimat favorisent la maturation optimale des raisins.



L'affinage en cave se fait selon des méthodes traditionnelles, privilégiant la fermentation naturelle qui met en valeur la fraîcheur et la complexité aromatique. Au verre, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, accompagné d'un bouquet intense de fruits à chair blanche, des notes d'agrumes et une minéralité marquée typique de la zone Trittenheim Pharmacy. En bouche, il est sec, frais et vibrant, avec une finale longue et persistante qui reflète l'équilibre entre acidité et structure. Parfait avec des plats de poisson, crustacés et fromages frais.