Romangia IGT - Tuderi - Magnum - Cassa di Legno - Dettori 2020
Format: 150 cl
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Dettori |
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Romangia IGT |
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Cannonau |
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2020 |
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16.0% |
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150 cl |
| Fruits rouges, épices, notes balsamiques | |
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Naturel, fermentation spontanée en ciment |
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Sardaigne |
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Romangia, Sardaigne |
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Italie |
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Vin rouge |
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En fûts de bois |
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Bois |
| Rouge | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 5-7 ans |
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Viandes rouges, fromages affinés |
Romangia IGT de Tuderi se distingue par son expression authentique du territoire de Sardaigne, mettant en valeur la richesse du cépage autochtone Cannonau. Produit en Magnum et conservé dans une élégante caisse en bois, ce vin représente une expérience sensorielle capable d'envelopper les sens. Le territoire de Romangia, avec ses sols caillouteux et son climat méditerranéen, confère au vin une structure solide et une note minérale élégante. Au nez, on perçoit des arômes intenses de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de légères nuances herbacées, tandis qu'en bouche, il se révèle plein, harmonieux, avec des tanins doux qui s'intègrent dans une finale persistante et enveloppante. Le long vieillissement en bois contribue à développer complexité et profondeur, faisant de ce Romangia un vin idéal avec des plats de viande grillée ou des fromages affinés. Une interprétation raffinée d'un patrimoine vitivinicole authentique et enraciné.