Ronco di Corte Venezia Giulia - Le Vigne di Zamò 2008

Ronco di Corte Venezia Giulia - Le Vigne di Zamò est un précieux exemple d'expression territoriale, provenant de la zone vallonnée de Venezia Giulia, connue pour sa complexité climatique qui combine des influences méditerranéennes et continentales. Ce vin naît de raisins sélectionnés dans des vignobles soigneusement cultivés, où un sol riche en minéraux contribue à conférer une structure élégante et profonde au verre.

Les notes organoleptiques s'ouvrent sur un bouquet fragrante, caractérisé par des arômes fruités et floraux, accompagnés d'une délicate minéralité rappelant la pierre mouillée. En bouche, la fraîcheur équilibrée se mêle à des tanins souples, offrant une agréable persistance. L'affinage en bois, dosé avec maîtrise, enrichit le produit sans en écraser la générosité.

Excellent compagnon pour les plats à base de viandes blanches, fromages affinés et plats premiers savoureux, Ronco di Corte se révèle polyvalent et raffiné, capable de transporter celui qui le déguste au cœur battant du terroir frioulan.