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Rosè Franciacorta DOCG - Mathusalem - Cassa Legno - Tenuta Montenisa - Marchese Antinori

Name: Rosè Franciacorta DOCG - Mathusalem - Cassa Legno - Tenuta Montenisa - Marchese Antinori
Brand: Marchese Antinori
SKU: ANT-000235
Price: 483.12 EUR
Availability: InStock

Marchese Antinori

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Pinot Nero, Chardonnay · Franciacorta DOCG Rosé · 600 cl

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Informations techniques

Producteur	Marchese Antinori
Nom	Franciacorta DOCG Rosé
Variété	Pinot Nero, Chardonnay
Gradation	12.5%
Format	600 cl
Profil aromatique	Fruité, notes de fraise et de levure
Méthode de vinification	Méthode classique, refermentation en bouteille
Région	Lombardie
Zone de production	Franciacorta
Pays	Italie
Taper	Vin mousseux
Vieillissement	Minimum 24 mois sur lies
Type de fût	Fûts en acier et en bois
Couleur	Rosé
Température de service	6-8°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement	Entrées, poisson, viandes blanches

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Descrizione

Revêtu d'un rose saumon lumineux, avec un perlage fin et persistant, ce Franciacorta Rosé offre un profil élégant et centré. Au nez se dégagent des notes de petits fruits rouges mûrs, de pétales de rose et de légères notes de levure rappelant le pan brioche ; le ton aromatique reste franc et vif, soutenu par une acidité fraîche qui en équilibre la structure. La sensation est de précision plutôt que d'opulence, avec une trame sapide qui incite à la gorgée suivante.

En bouche il confirme une structure élancée : bulle délicate, corps moyen et une douceur maîtrisée qui ne masque pas la vivacité finale. Il se prête aussi bien comme apéritif noble que pour des accords avec des plats de poisson plus structurés, des crustacés et des préparations à base de tomate légère ; excellent également pour des moments célébratoires grâce au format mathusalem et à la caisse en bois qui mettent la bouteille en valeur. Servir frais, sans excès de froid, pour en apprécier les arômes et la persistance.

Le domaine

Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) – Domaine en Toscane — Bolgheri (province de Livourne), Haute Maremme

Découvrez l'histoire et les vins de Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori).

Domaine viticole des Marchesi Antinori en DOC Bolgheri (Haute Maremma, province de Livourne). Le domaine couvre de vastes superficies (environ 1000 ha au total, dont ~320 ha de vignobles) et produit des vins blancs et rouges, dont le Vermentino Bolgheri DOC et les rouges Guado al Tasso.

Région: Toscane — Bolgheri (province de Livourne), Haute Maremme

Pays: Italie

Fondation: 1385

Cépages: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva élaboré à partir des raisins de la Tenuta Tignanello depuis 2011. Tenuta Tignanello: surface déclarée d'environ 319 hectares, dont une part importante est consacrée au vignoble. Vins à dominante de Sangiovese, complétés par du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc dans les parcelles historiques. Marchesi Antinori: famille viticole pluricentenaire, avec une présence internationale et plusieurs domaines en Italie et à l'étranger. Distinction récente: Marchesi Antinori en tête du classement «The World’s Most Admired Wine Brands» 2023 selon des sources du secteur.

Voir tous les vins de Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) Le domaine Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori)

Histoire du domaine

L’histoire viticole du domaine est liée à la famille noble Della Gherardesca (vignobles depuis la fin du XVIIe siècle). La propriété est entrée dans le patrimoine des Antinori dans les années 1930 ; le développement moderne de la production a eu lieu à partir de la fin des années 1980–1990. Première vendange documentée de Vermentino au domaine : 1996.

Philosophie de production

Mettre en valeur l’expression du terroir de Bolgheri par des sélections parcellaire, l’expérimentation au vignoble et en cave, et des pratiques orientées vers la qualité et le respect du territoire.

Terroir et vignobles

Situé en DOC Bolgheri (Haute Maremma) sur une plaine entourée de douces collines appelée « amphithéâtre de Bolgheri ». Climat adouci par les brises marines ; sols alluviaux variant du sable-argile au limon-argile avec des graviers fins (agglomérat de Bolgheri), qui influencent l’identité des cépages cultivés (Cabernet, Merlot, Vermentino, etc.).

Récompenses

Distinctions accordées au groupe Antinori et à la marque: parmi les exemples cités en ligne, Marchesi Antinori a été désignée « The World's Most Admired Wine Brand » et la famille/entreprise a reçu divers prix et distinctions au fil des ans.