Rosso Conero DOC - San Lorenzo - Umani Ronchi 2023

Name: Rosso Conero DOC - San Lorenzo - Umani Ronchi
Brand: Umani Ronchi
SKU: GIU-1918
Price: 14.71 EUR
Availability: OutOfStock

Umani Ronchi

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Montepulciano 100% · Rosso Conero DOC · 75 cl · 2023

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Informations techniques

Producteur	Umani Ronchi
Nom	Rosso Conero DOC
Variété	Montepulciano 100%
Vintage	2023
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Nez doux, principalement fruité; notes de griotte
Méthode de vinification	Éraflée, macération 10–12 jours, fermentation inox, malo
Région	Marches
Zone de production	Osimo et Ancône (Conero)
Pays	Italie
Taper	Vin rouge
Vieillissement	12 mois en fûts/barriques; +6 mois en bouteille
Type de fût	Fûts chêne 50–80 hl; barriques 3e–4e passage
Couleur	Rouge rubis brillant avec reflets grenat
Température de service	18°C
Accompagnement	Pâtes farcies, grillades, porchetta, gibier, fromages affinés

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Descrizione

Le Rosso Conero DOC d'Umani Ronchi se présente sur une robe rubis intense, compacte et accueillante. Au nez, il développe un bouquet de fruits noirs mûrs, des notes subtiles d'épices douces et une légère touche florale ; l'ensemble paraît équilibré et non sur-extrait. En bouche, il affiche une structure souple avec des tanins présents mais polis, une acidité qui soutient la gorgée et une persistance aromatique honnête ; la dégustation est plaisante et harmonieuse, adaptée à ceux qui cherchent un rouge de caractère sans excès.

Il est conseillé de le servir à une température légèrement fraîche par rapport à la pièce, dans des verres larges pour favoriser l'aération. Il accompagne bien des viandes rouges grillées, des rôtis de structure moyenne, des fromages à affinage moyen et des préparations savoureuses mais pas excessivement complexes. Umani Ronchi propose ici un style axé sur la clarté gustative et l'équilibre ; un choix polyvalent pour la table quotidienne comme pour les occasions informelles.

Le domaine

Umani Ronchi – Domaine en Marches ; Abruzzes

Découvrez l'histoire et les vins de Umani Ronchi.

Domaine viticole familial basé à Osimo (AN), actif depuis 1957. Cultive des vignobles dans les Marches et les Abruzzes et produit des vins issus de cépages autochtones (ex. Verdicchio, Montepulciano, Lacrima di Morro d'Alba — « Fonte del Re »).

Région: Marches ; Abruzzes

Pays: Italie

Fondation: 1957

Cépages: Verdicchio, Montepulciano, Pecorino, Sangiovese, Lacrima di Morro d'Alba

Domaine familial originaire de Cupramontana. 210 hectares de vignoble cultivés en agriculture biologique, selon les informations de l'entreprise. Production déclarée d'environ 3,2 millions de bouteilles par an. Accent sur le Verdicchio dei Castelli di Jesi et le Montepulciano d’Abruzzo; mise en valeur des crus individuels. Membre de l’Istituto del Vino di Qualità Grandi Marchi et récipiendaire de distinctions décernées par les principaux guides du secteur.

Voir tous les vins de Umani Ronchi Le domaine Umani Ronchi

Histoire du domaine

L’histoire commence à Cupramontana avec Gino Umani Ronchi ; la société appartient aujourd’hui à la famille Bianchi‑Bernetti et est active depuis 1957 sur plusieurs zones (Verdicchio, Conero, Abruzzes). Les vignobles ont été étendus à environ 210 ha. Membre de l'Istituto Grandi Marchi, Umani Ronchi a reçu des distinctions comme l'inscription dans la Wine Spectator Top List et le prix spécial « Winery of the Year 2024 » de Gambero Rosso (attribué en 2023).

Philosophie de production

Promotion des cépages autochtones et durabilité environnementale : conversion biologique commencée en Abruzzes (2001) et poursuivie dans les Marches (Verdicchio depuis 2015) ; certification Equalitas (2022). Recherche de qualité par parcelle et respect de la biodiversité.

Terroir et vignobles

Vignobles répartis principalement sur trois macro‑zones : collines du Verdicchio (Castelli di Jesi/Cupramontana), Conero (Rosso Conero, Osimo) et Abruzzes (Montepulciano). Surface déclarée d’environ 210 ha ; le vin « Fonte del Re » provient de la zone de Morro d'Alba (Lacrima).

Récompenses

Reconnaissances répétées pour le Verdicchio Vecchie Vigne, victoires internationales pour des cuvées historiques comme Pelago, présence dans la Top List de Wine Spectator et mentions spéciales de la presse spécialisée; la maison a en outre obtenu des certifications de durabilité.