Rosso di Montalcino DOC - Tenuta Pian Delle Vigne - Marchesi Antinori 2024
Marchesi AntinoriSangiovese pur · Rosso di Montalcino DOC - Pian delle Vigne · 75 cl · 2024
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TVA et Taxes incl.
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Marchesi Antinori |
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Rosso di Montalcino DOC - Pian delle Vigne |
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Sangiovese pur |
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2024 |
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14.0% |
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75 cl |
| Orange sanguine, fleurs blanches, fruits rouges | |
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Érafllage, pressurage doux ; fermentation en inox à 28°C |
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Toscane |
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Tenuta Pian delle Vigne, 6 km SO de Montalcino; sols calcaro-argileux |
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Italie |
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Vin rouge |
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Environ 10 mois d'élevage |
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Grandes fûts de chêne |
| Rouge rubis | |
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16-18 °C |
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Viandes rouges, rôtis, plats de viande, fromages affinés |
Pour le service, une température autour de 16–18 °C est recommandée; un bref aération peut ouvrir les arômes. Il accompagne aisément des plats de pâtes à base de sauces modérées, des viandes blanches ou rouges peu structurées, ainsi que des fromages à pâte molle ou mi-affinés. C’est un choix adapté aux repas conviviaux et à la table quotidienne, offrant polyvalence sans renier une identité de domaine reconnaissable.
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