Rosso Toscana IGT Castello Del Terriccio - Castello Del Terriccio 2016
Format: 75 cl
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Castello Del Terriccio |
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Rosso Toscana IGT |
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Syrah 50%, Petit Verdot 25%, altre uve rosse |
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2016 |
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14.5% |
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75 cl |
| Griottes, fruits des bois, épices douces | |
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Fermentation alcoolique avec macération sur les peaux pendant 18 jours |
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Toscane |
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Italie |
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Vin rouge |
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22 mois en tonneau |
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Tonneau |
| Rouge | |
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16-18°C |
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À consommer immédiatement, mais s'améliore avec le vieillissement |
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Viandes rouges, fromages affinés |
Rosso Toscana IGT Castello Del Terriccio est un vin qui incarne l'âme authentique du territoire toscan, expression d'une sélection attentive de cépages typiques de la région. Issu de vignobles situés dans les collines de Toscane, ce rosso se présente avec une couleur rubis intense, fruit de raisins récoltés à parfaite maturité. La méthode de vinification prévoit une fermentation contrôlée et un affinage qui met en valeur l'équilibre entre structure et douceur, souvent complété par un passage bref en bois qui confère élégance et complexité.
Au nez se dévoilent des arômes riches de fruits rouges mûrs, des notes d'épices délicates et une touche d'herbes méditerranéennes, tandis qu'en bouche il se distingue par son harmonie, avec des tanins soyeux et une fraîcheur agréable. Parfait en accompagnement de viandes rôties, fromages affinés et plats de la tradition locale, c'est un vin qui offre une expérience sensorielle enveloppante et sincère.