Rosso Umbria IGT Saccr - Còlpetrone
Rosso Umbria IGT Saccr - Còlpetrone

Rosso Umbria IGT Saccr - Còlpetrone 2018

Còlpetrone
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Format: 75 cl

-13%
8,62 €


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Informations techniques
Producteur Còlpetrone
Nom Umbria IGT
Variété Sangiovese
Vintage 2018
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier
Région Ombrie
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Quelques mois en fûts de bois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Prêt
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Il Saccr è un vino che nasce dall’unione delle uve autoctone cultivate a Montefalco con uve internazionali. Il suo profilo gustativo vuole richiamare lo stile dei vini locali prodotti tradizionalmente nel territorio, con una morbidezza evidente ma non sovrabbondante e una beva piacevole e fresca.

Le domaine

Còlpetrone – Domaine en Umbria

Découvrez l'histoire et les vins de Còlpetrone.

Domaine viticole du groupe Tenute del Cerro, situé à Marcellano (Gualdo Cattaneo, PG), surtout connu pour la production du Sagrantino di Montefalco DOCG et du Montefalco Rosso.
Région: Umbria
Pays: Italia
Fondation: 1995
Cépages: Sagrantino, Sangiovese, Merlot, Grechetto
Appartenant au groupe Tenute del Cerro. Reconnue pour la production de Sagrantino di Montefalco dans ses différentes expressions. Basée à Marcellano, hameau de Gualdo Cattaneo, proposant des visites et dégustations en cave. Vignobles s'étendant sur une vaste superficie. La gamme comprend Montefalco Rosso DOC et un Grechetto blanc, ainsi que Sagrantino DOCG.
Voir tous les vins de Còlpetrone Le domaine Còlpetrone
Histoire du domaine
Còlpetrone fait partie du projet Tenute del Cerro et est décrite par les sources comme une entité développée à partir de la fin du XXe siècle. Les premières vinifications ont eu lieu dans l'ancien corps de ferme appelé «Còlpetrone vecchia»; la cave moderne, intégrée dans le flanc de la colline pour contrôler la température et l'humidité, a été inaugurée par la suite. Plusieurs fiches commerciales et institutionnelles indiquent 1995 comme année de lancement de la cave sous sa forme actuelle.
Philosophie de production
Le domaine mise sur la sélection du vignoble et la mise en valeur du Sagrantino autochtone, en visant des normes de qualité élevées et une organisation de production qui intègre des technologies modernes tout en accordant une attention au territoire.
Terroir et vignobles
Vignobles situés sur les collines entre Gualdo Cattaneo et Montefalco. Le territoire est typique pour la production du Sagrantino di Montefalco, avec des expositions favorables et des sols qui favorisent la maturation des raisins.

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