Rum Agricolo Mater Blend Canna Viola & Gialla - Alma

Alma

Format: 70 cl

-21%
Prix recommandé: 63,86 €
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Informations techniques
Producteur Alma
Taper Rhum agricole
Profil aromatique Notes herbacées, végétales, douces et épicées
Ingrédients Jus de canne à sucre frais
Format 70 cl
Gradation 52.5%
Type de fût Fûts de chêne
Vieillissement Vieilli quelques mois en fûts de chêne
Couleur Ambre clair
Consommation Excellent pur ou avec glace, aussi en cocktail
Le Rum Agricolo Mater Blend Canna Viola & Gialla de Alma naît de la fusion harmonieuse de deux distillats de canne à sucre issus de variétés précieuses, Canna Viola et Canna Gialla, cultivées sur des territoires sélectionnés selon des méthodes traditionnelles. Ce blend exprime avec élégance les caractéristiques typiques du rhum agricole, tout en préservant le lien avec la matière première fraîche grâce à un processus de distillation attentif et respectueux.



Au nez, il s’ouvre sur des notes douces et légèrement florales, rappelant le parfum de la canne à sucre fraîchement coupée, accompagnées de légers accents herbacés et épicés. En bouche, il se présente doux et enveloppant, avec un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur, laissant percevoir un léger souvenir de fruits exotiques et des nuances de vanille. La finale est longue et agréablement chaleureuse, idéale pour ceux qui recherchent un rhum complexe mais accessible.



Parfait à déguster pur ou avec quelques gouttes d’eau pour en exalter les nuances, il s’accorde également bien avec des desserts à base de chocolat ou de fruits secs.
Distillerie

Alma

Distillerie

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Alma (Distilleria Alma) est une entreprise sicilienne basée à Modica qui produit la gamme Mater, composée de rums agricoles et de variantes botaniques élaborées également à partir de canne à sucre cultivée localement.
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Pays Italie
Région Sicile
Fondation 2021

Vieillissement

Pour certaines références, un vieillissement de quelques mois en fûts de chêne est indiqué.

Matières premières

jus de canne à sucre frais canne à sucre (variétés Canna Viola, Canna Gialla)

Produits représentatifs

Rum Agricolo Mater Blend Canna Viola & Gialla - Alma Rum Agricolo Mater Botanical - Alma Rum Agricolo Mater Canna Gialla - Alma Rum Agricolo Mater Canna Viola - Alma

Remerciements officiels

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