Rum Agricolo Mater Botanical - Alma

Alma

Format: 70 cl

-20%
Prix recommandé: 50,69 €
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Informations techniques
Producteur Alma
Taper Rhum agricole
Profil aromatique Herbacé, frais, notes botaniques
Ingrédients Jus de canne à sucre frais
Format 70 cl
Gradation 41.0%
Type de fût Fûts de chêne
Vieillissement Vieillissement court
Couleur Ambre clair
Consommation Pur, cocktail
Le Rum Agricolo Mater Botanical - Alma est une expression authentique du patrimoine caribéen, produit exclusivement à partir de jus de canne à sucre frais, typique de la tradition agricole de Martinique. Sa fabrication artisanale valorise le terroir grâce à une fermentation spontanée et une distillation attentive, qui préservent les notes herbacées et végétales caractéristiques.

Au nez, on perçoit des senteurs intenses d’herbes aromatiques, de feuilles de canne et une agréable touche d’épices douces, accompagnées d’un équilibre frais et vibrant. La dégustation est enveloppante, avec une structure douce et une persistance rappelant des éléments botaniques et agrumés, soulignant une agréable complexité. La finale, longue et harmonieuse, laisse une trace de notes balsamiques délicates.

Parfait à déguster pur ou en cocktails raffinés, ce Rum Agricolo Mater Botanical - Alma rend hommage à l’excellence du territoire et aux méthodes traditionnelles, idéal pour ceux qui recherchent authenticité et pureté dans le verre.
Distillerie

Alma

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Alma.

Alma (Distilleria Alma) est une entreprise sicilienne basée à Modica qui produit la gamme Mater, composée de rums agricoles et de variantes botaniques élaborées également à partir de canne à sucre cultivée localement.
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Pays Italie
Région Sicile
Fondation 2021

Vieillissement

Pour certaines références, un vieillissement de quelques mois en fûts de chêne est indiqué.

Matières premières

jus de canne à sucre frais canne à sucre (variétés Canna Viola, Canna Gialla)

Produits représentatifs

Rum Agricolo Mater Blend Canna Viola & Gialla - Alma Rum Agricolo Mater Botanical - Alma Rum Agricolo Mater Canna Gialla - Alma Rum Agricolo Mater Canna Viola - Alma

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An