Rum Agricolo Mater Canna Gialla - Alma

Alma

Format: 70 cl

-17%
Prix recommandé: 60,85 €
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Informations techniques
Producteur Alma
Taper Rhum agricole
Profil aromatique Notes herbacées, fraîches, canne à sucre
Ingrédients Jus de canne à sucre frais
Format 70 cl
Gradation 52.8%
Type de fût Fûts de chêne
Vieillissement Vieillissement court
Méthode de distillation Distillation en alambic continu ou pot still
Couleur Ambre clair
Consommation Pur, cocktail
Le Rum Agricolo Mater Canna Gialla de Alma naît de la tradition caribéenne, incarnant l’essence pure de la canne à sucre cultivée dans des terroirs sélectionnés. Distillé avec soin à partir de jus de canne frais, ce rum se distingue par sa limpidité et sa puissance aromatique bien équilibrée, fruit d’un procédé d’affinage qui exalte les caractéristiques végétales et florales de la matière première. Au nez, on perçoit des senteurs intenses de canne fraîchement coupée, accompagnées de notes d’agrumes et de légères nuances herbacées, qui confèrent une fraîcheur vibrante et enveloppante.

La bouche est douce mais décidée, avec une structure élégante rappelant des accents de vanille et de miel, tandis que la finale offre une persistance chaude et enveloppante. Idéal pour les dégustateurs attentifs et pour ceux qui désirent explorer un rum authentique et riche en caractère, le Mater Canna Gialla s’accorde magnifiquement avec des desserts à base de fruits exotiques ou comme digestif raffiné après un repas savoureux.
Distillerie

Alma

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Alma.

Alma (Distilleria Alma) est une entreprise sicilienne basée à Modica qui produit la gamme Mater, composée de rums agricoles et de variantes botaniques élaborées également à partir de canne à sucre cultivée localement.
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Pays Italie
Région Sicile
Fondation 2021

Vieillissement

Pour certaines références, un vieillissement de quelques mois en fûts de chêne est indiqué.

Matières premières

jus de canne à sucre frais canne à sucre (variétés Canna Viola, Canna Gialla)

Produits représentatifs

Rum Agricolo Mater Blend Canna Viola & Gialla - Alma Rum Agricolo Mater Botanical - Alma Rum Agricolo Mater Canna Gialla - Alma Rum Agricolo Mater Canna Viola - Alma

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An