Rum Old St. Croix - Legacy Reserve - Limited Edition 70cl - Astucciato - Old St. Croix
PsennerRhum · 70 cl · 42.0% vol · Notes de vanille, caramel, épices, bois
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| Psenner | |
| Rhum | |
| Notes de vanille, caramel, épices, bois | |
| Mélasse de canne à sucre, eau, levure | |
| 70 cl | |
| 42.0% | |
| Danimarca | |
| Fûts de chêne américain ou français | |
| Vieilli 8-12 ans | |
| Distillation en alambic continu ou pot still | |
| Filtration à froid | |
| Ambre foncé | |
| Pur, avec glace ou en cocktail |
Présenté en coffret de 70 cl en édition limitée, il se prête aussi bien à une dégustation lente, servi pur ou avec un petit cube de glace, qu'à l'utilisation dans des cocktails nécessitant un rhum à la personnalité affirmée. Il s'accorde naturellement avec le chocolat noir, les desserts caramélisés ou des moments de méditation sensorielle après le dîner ; une proposition adaptée à ceux qui recherchent un rhum élégant au profil accessible mais distinctif.
Psenner
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Psenner.
Distillation
Distillation artisanale sur installation traditionnelle avec petit alambic pour les spécialités ; pratiques visant la pureté des eaux-de-vie de fruits et la mise en valeur botanique pour le gin.
Vieillissement
Affinement en bois (barrique) pour certaines eaux-de-vie et grappa ; expérimentations avec fûts/tonneaux spécifiques pour le single malt (affinements en fûts particuliers pour certains produits).