Rum Single Farm Origin New Bacolet Upper Come Pot Still 70cl - Renegade

Le Rum Single Farm Origin New Bacolet Upper Come Pot Still 70cl - Renegade provient d'une seule plantation située dans les terres fertiles de Tobago, un coin exotique qui confère au distillat une complexité aromatique extraordinaire. Ce rum est obtenu exclusivement à partir de mélasse locale, fermentée puis distillée à l'aide d'un alambic pot still, une méthode traditionnelle qui met en valeur la pureté et l'intensité des saveurs typiques du terroir.

Au nez, il s'ouvre sur des notes de canne à sucre fraîche, de fruits tropicaux mûrs et un délicat souvenir de vanille, tandis qu'en bouche il se révèle doux et enveloppant, avec des notes épicées et une finale persistante rappelant les nuances de bois toasté et de caramel brûlé. Le processus d'affinage se fait en fûts de chêne, qui contribuent à équilibrer la structure sans jamais éclipser l'élégance naturelle du distillat.

Parfait à déguster pur ou avec un glaçon, ce rum se prête également magnifiquement comme base pour des cocktails raffinés, où sa personnalité distinctive apporte profondeur et caractère. Une expression authentique du terroir caribéen, idéale pour ceux qui recherchent une expérience sensorielle riche et captivante.