Rum Single Farm Origin Pearls Flats Pot Still 70cl - Renegade
RenegadeFormat: 70 cl
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| Renegade | |
| Rhum | |
| Épicé, fruité, notes de vanille | |
| Mélasse, eau, levure | |
| 70 cl | |
| 50.0% | |
| Fût de chêne | |
| Vieillissement moyen en fûts de chêne | |
| Pot still | |
| Ambre | |
| Pur, avec glace, cocktail |
La méthode d’affinage contribue à conférer un profil aromatique intense, où les notes épicées se mêlent à des arômes doux de fruits mûrs et une légère vanille, avec des touches de caramel et de bois toasté. En bouche, le rhum s’avère doux mais structuré, avec une longue persistance enveloppante qui sublime la matière première d’origine. La combinaison entre le terroir de Pearls Flats et l’art de la distillation pot still confère à cette étiquette une personnalité raffinée et authentique.
Parfait à déguster pur ou avec des glaçons, ce rhum se prête également à des cocktails qui exaltent sa complexité, tandis que les accords idéaux comprennent des desserts à base de chocolat noir ou de fruits secs, mais aussi des viandes épicées. Une expérience sensorielle qui invite à découvrir la pureté et la tradition d’un terroir unique.
Renegade
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Renegade.
Distillation
Combinaison de pot still et de column still ; le choix de la méthode varie selon le lot/la ferme (ex. certaines expressions pot still, d'autres column ou mixtes).
Vieillissement
Pour les expressions vieillies : maturation en fûts de bois ; il existe aussi des sorties 'pre-cask' non vieillies. Certaines bouteilles résultent d'assemblages en fûts de chêne américain (first-fill bourbon) et de chêne français ex-Bordeaux.