Rum Single Farm Origin Pearls Flats Pot Still 70cl - Renegade

Renegade

Format: 70 cl

-20%
Prix recommandé: 64,41 €
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Informations techniques
Producteur Renegade
Taper Rhum
Profil aromatique Épicé, fruité, notes de vanille
Ingrédients Mélasse, eau, levure
Format 70 cl
Gradation 50.0%
Type de fût Fût de chêne
Vieillissement Vieillissement moyen en fûts de chêne
Méthode de distillation Pot still
Couleur Ambre
Consommation Pur, avec glace, cocktail
Le Rum Single Farm Origin Pearls Flats Pot Still 70cl - Renegade est un distillat qui raconte l’unicité du territoire d’origine, exprimant directement une unique plantation. Issu d’une sélection minutieuse des meilleures cannes à sucre cultivées à Pearls Flats, ce type se distingue par un travail traditionnel avec un alambic pot still, qui valorise la complexité aromatique et la richesse gustative du produit.

La méthode d’affinage contribue à conférer un profil aromatique intense, où les notes épicées se mêlent à des arômes doux de fruits mûrs et une légère vanille, avec des touches de caramel et de bois toasté. En bouche, le rhum s’avère doux mais structuré, avec une longue persistance enveloppante qui sublime la matière première d’origine. La combinaison entre le terroir de Pearls Flats et l’art de la distillation pot still confère à cette étiquette une personnalité raffinée et authentique.

Parfait à déguster pur ou avec des glaçons, ce rhum se prête également à des cocktails qui exaltent sa complexité, tandis que les accords idéaux comprennent des desserts à base de chocolat noir ou de fruits secs, mais aussi des viandes épicées. Une expérience sensorielle qui invite à découvrir la pureté et la tradition d’un terroir unique.
Distillerie

Renegade

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Renegade.

Renegade est un projet/distillerie de rum basé à la Grenade, axé sur la production de rums terroir-driven obtenus principalement à partir de jus de canne frais. La marque est dirigée par Mark Reynier et propose des sorties single-farm, des embouteillages pre-cask et quelques expressions vieillies avec une grande transparence d'origine.
rum rum agricole / cane juice rum single-farm rum rum axé terroir
Pays Grenade
Région Saint Andrew
Fondation 2020

Distillation

Combinaison de pot still et de column still ; le choix de la méthode varie selon le lot/la ferme (ex. certaines expressions pot still, d'autres column ou mixtes).

Vieillissement

Pour les expressions vieillies : maturation en fûts de bois ; il existe aussi des sorties 'pre-cask' non vieillies. Certaines bouteilles résultent d'assemblages en fûts de chêne américain (first-fill bourbon) et de chêne français ex-Bordeaux.

Matières premières

canne à sucre (jus de canne frais) mélasse

Produits représentatifs

Rum Études New Bacolet 70cl - Renegade Rum Études Old Bacolet 70cl - Renegade Rum Études Pearls 70cl - Renegade Rum Single Farm Cuvée Lake Antoine 70cl - Renegade Rum Single Farm Cuvée Nursery 70cl - Renegade Rum Single Farm Origin Dunfermline Mango Lane Column 70cl - Renegade Rum Single Farm Origin Dunfermline Mango Lane Pot Still 70cl - Renegade Rum Single Farm Origin New Bacolet Upper Come Pot Still 70cl - Renegade Rum Single Farm Origin Old Bacolet Josh’s Field Pot Still 70cl - Renegade Rum Single Farm Origin Pearls Flats Pot Still 70cl - Renegade

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An